صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة9
مجلة

صلصة مطبوخة ببطء

صلصة مطبوخة ببطء
لا يمكنك أبدًا الحصول على عدد كبير جدًا من وصفات المقبلات، لذا قم بتجربة الصلصة المطبوخة ببطء. هذه الوصفة تصنع 8 حصص تحتوي كل منها على 20 سعرة حرارية و 1 جرام من البروتين و 0 جرام من الدهون . مقابل 36 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. مزيج من أوراق الكزبرة، فصوص الثوم، البصل، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبيض اللبني . يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و45 دقيقة . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 46% في الملعقة . تشمل الوصفات المماثلة أوزة مطبوخة ببطء مع صلصة التوت البري ، وبطن لحم الخنزير المطبوخ ببطء مع صلصة البطيخ ، ولحم الخنزير المطبوخ ببطء مع صلصة الصلصة الكاريبية .

تعليمات

1
الطماطم الأساسية.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
2
قطع شق صغير في حبتين من الطماطم. أدخل فص ثوم في كل شق.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
3
ضع الطماطم والبصل في 3 كيو تي. طباخ بطيء.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
4
قطع سيقان الهالابينو. قم بإزالة البذور إذا كنت ترغب في الحصول على صلصة أكثر اعتدالًا.
المكونات سوف تحتاج
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
5
ضع الهالابينو في الطباخ البطيء.
المكونات سوف تحتاج
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
6
يُغطى ويُطهى على نار عالية لمدة تتراوح بين 2-1 / 2 إلى 3 ساعات أو حتى تنضج الخضار (قد يتحول لون بعضها إلى اللون البني قليلاً) ؛ رائع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
7
في الخلاط، يُمزج خليط الطماطم والكزبرة والملح إذا رغبت في ذلك؛ يغطى ويعالج حتى يمتزج. قم بتبريد بقايا الطعام.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر