صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

صلصة المعكرونة مع السجق الإيطالي

صلصة المعكرونة مع السجق الإيطالي
قد تكون صلصة المعكرونة مع النقانق الإيطالية مجرد الصلصة التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.66 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 385 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 28 جرام دهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الغار والريحان ولحم البقر المفروم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. مع ملعقة درجة 44%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي سجق إيطالي محشي بالفلفل مع صلصة الباستا, صلصة المعكرونة السجق الإيطالية الحلوة في طباخ بطيء، و المعكرونة مع السجق الإيطالي ، اللحم المفروم ، والفطر وصلصة الطماطم والنبيذ الأحمر.

تعليمات

1
إزالة غلاف من وصلات السجق ومقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة. في مقلاة كبيرة ، نقانق بنية على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ؛ يرفع ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
روابط السجقروابط السجق
سجقسجق
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
في مقلاة كبيرة ، سخني اللحم المفروم وزيت الزيتون والثوم والبصل على نار متوسطة حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري مفروملحم بقري مفروم
زيت الزيتونزيت الزيتون
الثومالثوم
البصلالبصل
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يسكب في الطماطم وصلصة الطماطم ؛ يخلط الملح والفلفل الأسود المطحون والريحان والأوريجانو وورق الغار والسجق المطبوخ. ينضج مكشوف لمدة 1 ساعة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحونفلفل أسود مطحون
صلصة الطماطمصلصة الطماطم
أوراق الغارأوراق الغار
طماطمطماطم
الأوريجانوالأوريجانو
سجقسجق
باسلباسل
الملحالملح
4
يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
تضاف المعكرونة وتطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تنضج ؛ يصفى.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
6
اخلطي الصلصة المطبوخة مع المعكرونة الساخنة وأزيلي ورق الغار من الصلصة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
المعكرونةالمعكرونة
صلصةصلصة

المعدات

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. كاستيلو دي أما شيانتي كلاسيكو سان لورينزو غران سيليزيون مع 4.5 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 48 دولار لكل زجاجة.
كاستيلو دي أما شيانتي كلاسيكو سان لورينزو غران سيليزيوني
كاستيلو دي أما شيانتي كلاسيكو سان لورينزو غران سيليزيوني
# 31 قمة عشاق النبيذ 100 من 2018 روبي نقي-أحمر. أنف فاكهي مع أوراق الكرز والفراولة. بعض التلميحات الثلاثية تذكر الجلد. نكهات من الفواكه الحمراء الناضجة ، عصاري ، مثيرة للاهتمام وطويلة الأمد. العفص تنضج وحساسة. الطعم يعبر عن نضارة حية مع ملاحظات من الفواكه الحمراء الداكنة والأرض الرطبة والخشب.