صلصة اللحم
قد تكون صلصة اللحم مجرد الصلصة التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 44 جرام بروتين, 50 جرام دهون، وما مجموعه 878 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 2.88 دولار لكل وجبة. وقد حاول 3 أشخاص وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الغار والفلفل والسباغيتي وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول صلصة الخردل-هذه الصلصة سهلة التحضير ، وتتناسب بشكل جيد مع اللحوم والخضروات, ثلاثة صلصة اللحم، و أفضل صلصة اللحم. من أي وقت مضى لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
في قدر كبير على نار متوسطة عالية ، يحمر اللحم المفروم والسجق حتى يصبح لونه بنيا تماما.
أخرج اللحم من القدر بملعقة مشقوقة وضعه في وعاء. توضع جانبا.
تجاهل أي الشحوم في وعاء ، ولكن لا تنظيف وعاء.
رذاذ في زيت الزيتون. عندما يتم تسخينه ، رمي البصل والفلفل. حركه لمدة 1 1/2 دقيقة ، ثم أضف الثوم. يقلب ويطهى لمدة دقيقة إضافية.
صب في النبيذ والسماح لها فقاعة صعودا وتقليل لمدة 1 1/2 دقيقة.
تضاف الطماطم المسحوقة وصلصة مارينارا ومعجون الطماطم. يقلب المزيج ، ثم يضاف السكر والملح والأوريجانو والزعتر والفلفل الأحمر المسحوق في حالة الاستخدام وأوراق الغار. يقلب ، ثم يضاف اللحم المفروم المطبوخ والنقانق ويحرك المزيج.
ضع الغطاء على القدر واتركه ينضج لمدة 1 ساعة مع التحريك من حين لآخر.
أضف القليل من الماء أو بعض المرق منخفض الصوديوم إذا احتاج إلى المزيد من السوائل.
بعد ساعة ، أضيفي البقدونس المفروم وقشرة البارميزان في حالة استخدام (أو جبن البارميزان المبشور إذا كنت تفضلين both أو كليهما!). يقلب المزيج ، ثم يوضع الغطاء مرة أخرى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أخرى أو نحو ذلك. تخلص من أوراق الغار قبل التقديم.
قدمي وعاءا كبيرا من المعكرونة الزيتية وصلصة اللحم حتى يتمكن الضيوف من تقديم أنفسهم. ضعي كل حصة مع البقدونس المفروم والبارميزان المبشور (أو نشارة البارميزان) وقدميها مع قطعة كبيرة من خبز الجبن بالثوم.