صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة32
مجلة

صلصة الطماطم ودية المخزن

صلصة الطماطم ودية المخزن
تتطلب صلصة الطماطم الصديقة للمخزن حولها 1 ساعة و 25 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 3 3.47 لكل وجبة, تحصل على صلصة تخدم 3. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 6 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 395 سعرة حرارية. وجد 14 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الطماطم والسكر والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 83%، وهو السوبر. حاول سلطة الفول-مخزن ودية وصحية, صلصة الطماطم الصديقة للطفل من ناب تايم، و حساء الطماطم المخزن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في غربال فوق قدر متوسط غير تفاعلي ، صفي الطماطم من عصيرها في وعاء الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
2
أضف خل الشيري والسكر ورقائق الفلفل الأحمر والأوريجانو والريحان إلى عصير الطماطم. يقلب ويطهى على نار عالية. بمجرد أن تبدأ الفقاعات في التكون على السطح ، قلل إلى نار هادئة. اسمح للسائل بالتقليل بمقدار 1/2 أو حتى يتكاثف السائل إلى قوام شراب فضفاض.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
خل شيريخل شيري
3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
3
اعصر كل طماطم جيدا لضمان إزالة معظم البذور. ضع الطماطم جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
4
يقطع الجزر والبصل والكرفس إلى أحجام موحدة ويمزج مع زيت الزيتون والثوم في مقلاة تحميص غير تفاعلية على نار خفيفة. عرق الميربو حتى ينضج الجزر ويصبح البصل شفافا ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ميريبويكسميريبويكس
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
أضف الطماطم والكبر إلى مقلاة التحميص.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
ضعي مقلاة التحميص على الرف الأوسط للفرن واشويها لمدة 15 إلى 20 دقيقة مع التحريك كل 5 دقائق. يجب أن تبدأ الطماطم في اللون البني قليلا على الحواف مع الكراميل الخفيف.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
7
أخرج المقلاة من الفروج.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
ضع المقلاة على 2 شعلة على الموقد.
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
يضاف النبيذ الأبيض إلى الطماطم ويطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
10
ضعي الطماطم في وعاء أو وعاء عميق وأضيفي سائل الطماطم المخفض إلى الطماطم. مزيج إلى الاتساق المطلوب وضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر