صلصة السلق الإيطالية
قد تكون صلصة السلق الإيطالية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.72 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 424 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. إذا كان لديك فص ثوم ، ريحان ، حكيم مفروك ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 69%. وصفات مماثلة هي حشو السلق الإيطالي, السلق السويسري على الطراز الإيطالي، و شارد مع صلصة لحم الخنزير المقدد.
تعليمات
قطع الخبز إلى شرائح 1/2 بوصة.
ضعي الشرائح في وعاء وأضيفي الحليب.
مزيج بلطف مع ملعقة لتشبع مع الحليب واسمحوا الوقوف حوالي 30 دقيقة. يقلب من حين لآخر.
في هذه الأثناء ، ضع مقلاة من 10 إلى 12 بوصة على نار عالية. ضغط النقانق من أغلفة في المقلاة. تجاهل أغلفة. يقلب اللحم في كثير من الأحيان حتى ينهار ويصبح لونه بني فاتح ، من 10 إلى 15 دقيقة ؛ تجاهل الدهون.
يضاف البقدونس والثوم والبصل والكرفس. قلبي كثيرا حتى تصبح الخضار بنية خفيفة ، من 5 إلى 8 دقائق.
مع يديك ، ضغط شرائح الخبز لكسر لهم إلى قطع صغيرة.
يضاف خليط اللحم المطبوخ والجبن والريحان والمريمية وإكليل الجبل.
ضغط الرطوبة من السلق وإضافة إلى وعاء.
اخلطي الصلصة وأضيفي الملح حسب الرغبة.
ملعقة في الضحلة 3-ربع (9-بنسبة 13-في.) طاجن. لخلع الملابس الرطبة ، غطيها بورق القصدير ؛ لخلع الملابس القشرية ، لا تغطيها.
تخبز في فرن 325 إلى 350 (يتطلب استخدام تركيا درجة الحرارة) حتى الساخنة (على الأقل 150 في وسط) أو احمر طفيفة ، حوالي 50 دقيقة (1 ساعة إذا كان خلع الملابس المبردة).