صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

صلصة التمر الهندي بالزنجبيل (إنجي بولي)

صلصة التمر الهندي بالزنجبيل (إنجي بولي)
الزنجبيل-التمر الهندي الصلصة (إنجي بولي) هو خالي من الغلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي بهار. ل 52 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 134 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الزنجبيل وسكر توربينادو وشيلي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة. حاول صلصة الزنجبيل أو صلصة إنجي / طبق جانبي لإدلي دوسا, لحم الخنزير التمر الهندي مع صلصة الأناناس والزنجبيل، و صلصة التمر الهندي, صلصة التمر الهندي الحلوة لشات لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 2 ملعقة طعام من زيت جوز الهند في مقلاة ثقيلة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة منخفضة (يحتوي زيت جوز الهند على نقطة تدخين منخفضة جدا ، لذا احرص على عدم تركه ساخنا جدا).
المكونات سوف تحتاج
زيت جوز الهندزيت جوز الهند
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف الزنجبيل والتشيلي ويطهى مع التحريك حتى يبدأ الزنجبيل في التحول إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
3
إزالة من الحرارة.
4
حل التمر الهندي التركيز في 1/2 كوب ماء ساخن.
المكونات سوف تحتاج
معجون التمر الهنديمعجون التمر الهندي
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
5
سخني ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند في مقلاة ثقيلة صغيرة على نار متوسطة ، ثم اطهي بذور الخردل حتى تبدأ في الظهور و/أو تتحول إلى اللون الرمادي.
المكونات سوف تحتاج
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
زيت جوز الهندزيت جوز الهند
علبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخعلبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخ
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
أضيفي رقائق الفلفل الأحمر وأوراق الكاري (في حالة الاستخدام) ، مع تغطية المقلاة على الفور ، وقلبي حتى تصبح أوراق الكاري مقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
أوراق الكاريأوراق الكاري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
إضافة خليط التوابل إلى خليط الزنجبيل جنبا إلى جنب مع حريف ، أسافيتيدا ، والملح ويطهى على نار متوسطة الحرارة ، واثارة ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أسافويتيداأسافويتيدا
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
8
يضاف سائل التمر الهندي والجاجري ويترك على نار خفيفة مع التحريك حتى يصبح الخليط سميكا وشرابا إلى حد ما ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
التمر الهنديالتمر الهندي
جاجريجاجري
9
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
1
* يمكن طلب المكونات الهندية بالبريد من Kalustyans.com. * يحتفظ الصلصة ، مبردة، 2 أسابيع. أعد التسخين قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم