صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة

صلصة أراواك بار-بي-كيو الأصلية

صلصة أراواك بار-بي-كيو الأصلية
تتطلب صلصة أراواك بار-بي-كيو الأصلية حولها 1 ساعة و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 56 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 105 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذه الصلصة. مزيج من السكر البني والبهارات المطحونة ودبس السكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة كبيرة جدا من 22%. وصفات مماثلة تشمل أفضل صلصة انتشيلادا أصيلة, صلصة بولونيز أصيلة، و كيفية صنع صلصة الانتشيلادا الأصلية.

تعليمات

1
في وعاء متوسط الحجم ، يمزج البصل الأخضر والكراث والثوم والزنجبيل والبهارات والفلفل الأسود المطحون والفلفل التشيلي والقرفة وجوزة الطيب والملح والسكر البني وعصير البرتقال والخل والنبيذ وصلصة الصويا والزيت ودبس السكر.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
1 إلى 1-1/3 كوب ماء1 إلى 1-1/3 كوب ماء
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
2
تخلط جيدا ، وتغطي ، والسماح للجلوس لمدة ساعة واحدة. يقلب مرة أخرى قبل استخدامه مع السمك أو اللحم. تخلص من أي صلصة متبقية.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات