صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

صدور دجاج محشوة بالسبانخ والفطر

صدور دجاج محشوة بالسبانخ والفطر
السبانخ والفطر محشوة صدور الدجاج قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 37 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 489 سعرة حرارية. ل Serving 4.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 48 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم ، رومانو ، صدور الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول صدور دجاج محشوة بالسبانخ بصلصة الفطر, صدور دجاج محشوة بالفطر، و صدور الدجاج المحشوة بالفطر والأرز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضع الثديين في وسط كيس تخزين الطعام البلاستيكي أو 2 ورقة كبيرة من الورق المشمع. قم بإخراج الدجاج من وسط الكيس للخارج باستخدام مقلاة أو مطرقة ثقيلة القاع. تكون حازمة ولكن تسيطر مع السكتات الدماغية الخاصة بك.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
تذويب السبانخ في الميكروويف.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
4
انقل السبانخ إلى منشفة المطبخ. قم بلف المنشفة حول السبانخ واعصرها حتى تجف تماما.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
5
انقله إلى وعاء متوسط الخلط.
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
6
ضع مقلاة غير لاصقة على نار معتدلة. عندما تكون المقلاة ساخنة ، أضيفي الزبدة والفطر والثوم والكراث. يتبل بالملح والفلفل ويقلى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
انقل الفطر والثوم والكراث إلى محضر الطعام. يخفق لطحن الفطر ونقله إلى وعاء الخلط مع إضافة الفطر المعالج إلى السبانخ.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
8
أضف الريكوتا والجبن المبشور إلى الوعاء وجوزة الطيب. يقلب على الجمع بين حشو. أعد المقلاة إلى الموقد على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
وضع كومة من حشو على كل الثدي والتفاف ولفة الثدي على حشو. تأمين الثدي مع المسواك.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
10
أضف 3 ملاعق كبيرة من الزيت إلى المقلاة، 3 لفات من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
يضاف الصدور إلى المقلاة ويحمر من جميع الجوانب ، ويطهى الدجاج من 10 إلى 12 دقيقة. سوف يطهى اللحم بسرعة لأنه رقيق.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
إزالة الثديين ؛ أضف الزبدة إلى المقلاة والدقيق. طهي الزبدة والدقيق لمدة دقيقة ، وخفقت في النبيذ وتقليل دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
13
اخفقي المرق وأعيدي الثديين إلى المقلاة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
14
إزالة المسواك.
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
15
قدمي الصدور كاملة أو أخرجيها من المقلاة وقطعيها بزاوية وضعيها على أطباق العشاء. أعلى صدور الدجاج المحشوة أو شرائح الثدي محشوة مع ملاعق سخية من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المحشوةصدور الدجاج المحشوة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

المكونات

2(شتاء)طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم2(شتاء)طحينطحين2القرنفلالثوم ، متصدعالثوم ، متصدع1(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب المبشورة أو المطحونةجوزة الطيب المبشورة أو المطحونة2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجزء جبن الريكوتا الخالي من الدسمجزء جبن الريكوتا الخالي من الدسم1حقيبةكبير تخزين المواد الغذائية البلاستيكية أو ورقة مشمعكبير تخزين المواد الغذائية البلاستيكية أو ورقة مشمع1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبارميجيانو المبشور أو رومانو ، بضع حفناتبارميجيانو المبشور أو رومانو ، بضع حفنات4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1صغيرالكراث ، إيواءالكراث ، إيواء12سمولقبعات الفطر ، كريميني أو زرقبعات الفطر ، كريميني أو زر4صدور دجاج بدون عظم ، بدون جلد ، 6 أونصاتصدور دجاج بدون عظم ، بدون جلد ، 6 أونصات1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1الباقة10 أوقية ، السبانخ المفروم المجمد10 أوقية ، السبانخ المفروم المجمد4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالمسواكالمسواك