صدور البط مع الخردل والكمكوات المسكرة
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن يكون صدور البط مع الخردل والكمكوات المسكرة وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.46 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 475 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. مزيج من إكليل الجبل والماء والبرتقال الذهبي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. حاول صدور البط المحروق مع صلصة النبيذ الأحمر والبرتقال الذهبي, شوكولاتة بافلوفا مع برتقال ذهبي ملبس، و تشيز كيك البرتقال مع برتقال ذهبي ملبس لوصفات مماثلة.
تعليمات
في طبق ضحل ، اخلطي النبيذ مع 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون و 1/2 ملعقة صغيرة من الخردل المحبب وإكليل الجبل.
إضافة الثدي بطة وتحول إلى معطف. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
في هذه الأثناء ، يغلى قدر متوسط من الماء.
أضيفي شرائح برتقال ذهبي واتركيها على نار متوسطة حتى تنضج ، حوالي 5 دقائق.
صفي شرائح برتقال ذهبي. في نفس القدر ، يمزج السكر والماء ويغلى المزيج مع التحريك لإذابة السكر.
أضيفي شرائح برتقال ذهبي واتركيها على نار معتدلة لمدة 8 دقائق.
انقل برتقال ذهبي مع شراب السكر إلى وعاء عازل للحرارة.
في مقلاة كبيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
انزع صدور البط من التتبيلة ؛ احتفظ بالتتبيلة. يتبل صدور البط بالملح والفلفل ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يحمر في القاع ، حوالي 3 دقائق. اقلب صدور البط ، خففي الحرارة إلى معتدلة واطهيها حتى تصبح بنية اللون في القاع ومتوسطة نادرة ، لمدة 2 إلى 3 دقائق أطول.
انقل صدور البط إلى أطباق دافئة.
يضاف الكراث والهالابيو و 1/2 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل إلى المقلاة ويطهى على نار خفيفة إلى حد ما حتى يصبح طريا ، حوالي 4 دقائق.
يضاف ماء مالح البط المحفوظ ويترك على نار خفيفة على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح شرابا ، حوالي 3 دقائق.
إضافة برتقال ذهبي وشراب وجلب لينضج. مزيج في الخردل ديجون والباقي 1 ملعقة صغيرة من الخردل محبب وإزالة من الحرارة. يتبل بالملح والفلفل.
تسكب صلصة برتقال ذهبي فوق صدور البط وتقدم.