صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة65
مجلة

صدور البط المشوي والهندباء مع إكليل الجبل-زيت العرعر

صدور البط المشوي والهندباء مع إكليل الجبل-زيت العرعر
قد يكون صدور البط المشوي والهندباء مع زيت إكليل الجبل العرعر هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 455 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 7.36 دولار لكل وجبة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. إذا كان لديك الهندباء البلجيكية والملح والفلفل وتوت العرعر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل روزماري يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى التوت البري مع إكليل الجبل والبقان المسكر كحلوى. مع ملعقة النتيجة 83%، هذا الطبق رائع. حاول المشمش المشوية بطة الثدي, صدور البط المتبلة المشوية مع العليق، و صدور البط المشوي مع صلصة الكرز البرقوق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر صغير ، اخلطي 1/2 كوب زيت زيتون مع إكليل الجبل وتوت العرعر. يترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
التوت العرعرالتوت العرعر
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
يرفع عن النار ويغطى ويترك لمدة 20 دقيقة على الأقل.
3
أشعل شواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
4
ادهني الهندباء بزيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل. اشوي على نار منخفضة ، مع التقليب ، لمدة 20 دقيقة تقريبا ، أو حتى تصبح الهندباء طرية تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
نقل الهندباء إلى طبق وتغطية فضفاضة مع احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
تبلي صدور البط بالملح والفلفل وشويها ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل ، على نار معتدلة الحرارة لمدة 4 دقائق. اقلب صدور البط وشويها لمدة 3 دقائق أطول لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
بطة الثديبطة الثدي
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
7
انقل البطة إلى لوح نحت للراحة لمدة 5 دقائق. قطعي صدور البط بالعرض بسمك 1/2 بوصة ورتبي الشرائح على طبق كبير دافئ. أعد الهندباء إلى الشواية لفترة وجيزة لإعادة تسخينها ، ثم أضفها إلى الطبق.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
8
رشي البطة بزيت إكليل الجبل والعرعر وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
بطة كاملةبطة كاملة
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع