صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة24
مجلة

صدر لحم بقري محمص بالفرن من تكساس

صدر لحم بقري محمص بالفرن من تكساس
وصفة تكساس لحم البقر المشوي بالفرن جاهز في حوالي 4 ساعات و 10 دقائق وهو بالتأكيد رائع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان خيار لعشاق الطعام اليهودي. ل Serving 2.5 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 302 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. مزيج من مسحوق الثوم والملح ومرق اللحم البقري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي بأسعار معقولة ل هانوكا. هذه الوصفة محبوبة من قبل 237 من عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل صدر لحم بقري محمص بالفرن من تكساس, تكساس باربكيو لحم البقر بريسكيت، و لحم البقر المشوي تكساس بريسكيت.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
2
اصنع فركا جافا عن طريق الجمع بين مسحوق الفلفل الحار والملح والثوم ومساحيق البصل والفلفل الأسود والسكر والخردل الجاف وورق الغار. تبلي لحم الصدر الخام على كلا الجانبين بالفرك.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
3
مكان في مقلاة التحميص والشواء ، وكشف ، لمدة 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
أضف مرق اللحم البقري والماء الكافي لإنتاج حوالي 1/2 بوصة من السائل في مقلاة التحميص. انخفاض الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت ، وتغطي عموم بإحكام ومواصلة الطهي لمدة 3 ساعات ، أو حتى شوكة العطاء.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
5
تقليم الدهون وشريحة اللحم رقيقة عبر الحبوب. قمة مع عصير من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر

النبيذ الموصى به: شيراز, تيمبرانيلو, زينفاندل

صدر الحيوان لحوم البقر في القائمة? جرب الاقتران مع شيراز وتيمبرانيلو وزينفاندل. كل هذه الخمور الحمراء يمكن التعامل مع لحمي, نكهة سموكي من صدر الحيوان. إذا كنت تتحدث عن لحم الصدر اليهودي التقليدي ، فستحتاج إلى البحث عن نبيذ أحمر موافق للشريعة اليهودية. يمكنك محاولة كونغسغارد هدسون فينيارد سيرا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 180 دولار للزجاجة الواحدة.
كونغسغارد هدسون فينيارد سيرا
كونغسغارد هدسون فينيارد سيرا