وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
أطباق خالية من الغلوتين
المأكولاتالأطباق الإسبانيةأوروبية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
فطيرة الكرز والتفاح الشبكية
الفاصوليا الخضراء بالثوم
ديك رومي محشو باللحم الخنزير الريفي
لفائف التويل المخططة
حساء حفل الزفاف الإيطالي
ديك رومي ألفريدو تيترازيني
محار محشي بصلصة اللحم
فطائر الكوكيز بالفواكه
ساندويتش لحم بقري مشوي بالديلي
ودجز بطاطا حلوة وروسيت مشوية
وصفات ذات صلة
سمك القاروص البري المطهو على البخار مع صلصة روميسكو بالفلفل الأصفر والفلفل الأحمر والزيتون الأسود وزيت البقدونس والثوم
حساء ذيل الثور على الطريقة الإسبانية
كرات اللحم الإسبانية مع الفاصوليا والخضراوات
أرز ماريا الإسباني
مجلة

صدر ديك رومي مملح مع تتبيلة التوابل الإسبانية وصلصة البرتقال الحامضة

صدر ديك رومي مملح مع تتبيلة التوابل الإسبانية وصلصة البرتقال الحامضة
يمكن أن تكون صدور الديك الرومي المملح مع تتبيلة التوابل الإسبانية وصلصة البرتقال الحامضة هي الوصفة الخالية من الغلوتين التي كنت تبحث عنها. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 456 سعرة حرارية و25 جرامًا من البروتين و24 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 2.3 دولارًا لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. توجه إلى المتجر واشتري صدر الديك الرومي والبرتقال والبصل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. نالت هذه الوصفة إعجاب 17 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و5 دقائق. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 52%. هذه النتيجة جيدة. المستخدمون الذين أعجبوا بهذه الوصفة أيضًا أحبوا صدر الديك الرومي المملح مع فرك التوابل الإسبانية وصلصة البرتقال الحامضة، وصدر الديك الرومي المملح مع فرك التوابل المريمية، وصدر الديك الرومي المملح مع فرك التوابل المريمية.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
ضع الماء في وعاء كبير أو وعاء بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
اخفقي الملح والسكر واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
4
أضيفي صدر الديك الرومي، ثم غطيه واتركيه في الثلاجة لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
5
تسخين الشواية إلى درجة متوسطة إلى عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
أخرج الديك الرومي من محلول التمليح، ثم اشطفه جيدًا تحت الماء البارد واتركه حتى يجف باستخدام المناشف الورقية. افرك جانب جلد الديك الرومي بالفرك. باستخدام الملقط، اغمس المناشف الورقية في الزيت ثم دهن شبكات الشواية بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
رفيع-رفيع-
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
7
ضع الديك الرومي على الشواية، وافرك جانبه لأسفل واشويه حتى يتفحم قليلاً وتتشكل القشرة، لمدة 4 إلى 5 دقائق تقريبًا. خففي حرارة الشواية إلى متوسطة، واقلبي الديك الرومي واستمري في الطهي، مع إغلاق الغطاء لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في وسط الثدي 155 درجة فهرنهايت (ستستمر درجة الحرارة في الانخفاض). ترفع عن الحرارة).
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
يُرفع عن النار ويُغطى بورق الألمنيوم ويُترك ليرتاح لمدة 10 دقائق قبل التقطيع. شريحة إلى شرائح سميكة 1/2 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
9
بينما يستريح الديك الرومي، قم بدهن الجانب المقطوع من البرتقال بالزيت ثم ضع الجانب المقطوع لأسفل على الشواية واشويه حتى يتفحم قليلاً. اغرفي صلصة البرتقال الحامضة في طبق، ثم ضعي فوقها شرائح الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح تركياشرائح تركيا
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
مغرفةمغرفة
10
يُزيّن بالبرتقال المشوي وأوراق البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
11
6 ملاعق كبيرة بابريكا إسبانية
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
12
2 ملعقة كبيرة بذور كمون، مطحونة
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
13
1 ملعقة كبيرة بذور خردل، مطحونة
المكونات سوف تحتاج
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
14
4 ملاعق صغيرة من بذور الشمر المطحونة
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
15
4 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود المطحون خشنًا
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون خشنفلفل أسود مطحون خشن
16
2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
17
خفقت معا في وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
1
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة إلى عالية على شبكات الشواية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
أضيفي البصل واطهيه حتى يصبح طرياً.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
3
أضيفي الثوم واطهيه لمدة دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
4
يُضاف عصير البرتقال والقشر وعصير الليمون ويُطهى حتى يقل الخليط إلى حوالي نصف كوب. ضجة في العسل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
5
أضيفي مرق الدجاج واطهيه حتى يصبح قوام الصلصة حوالي 2 كوب.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
6
صفي الصلصة في وعاء، ثم أضيفي الزبدة، وتبلي بالملح والفلفل. يُضاف الزعتر والبقدونس ويُقدم ساخنًا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
فطيرة الكرز والتفاح الشبكية
الفاصوليا الخضراء بالثوم
ديك رومي محشو باللحم الخنزير الريفي
لفائف التويل المخططة
حساء حفل الزفاف الإيطالي
ديك رومي ألفريدو تيترازيني
محار محشي بصلصة اللحم
ودجز بطاطا حلوة وروسيت مشوية
فريتاتا الخضار بالجبن
باد تاي سهل