صدر ديك رومي محمص بالأعشاب
قد يكون صدر الديك الرومي المشوي بالفرك بالأعشاب هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 407 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 6 والتكاليف 3 3.96 لكل وجبة. إذا كان لديك أنصاف صدر ديك رومي وفصوص ثوم وأوراق إكليل الجبل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 30 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي صدر ديك رومي مشوي مع الأعشاب والتوابل, صدور الديك الرومي المحمصة بالأعشاب المشوية، و صدر ديك رومي مشوي بالأعشاب.
تعليمات
شطف تركيا واتركها حتى تجف تماما مع المناشف الورقية. افركي كل ثدي في كل مكان (بما في ذلك تحت الجلد) مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون و 2 ملاعق كبيرة من الملح.
مكان في طبق كبير ، وتغطي فضفاضة ، وبردت لمدة 2 ساعة.
تسخين الفرن إلى 425 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط. وفى الوقت نفسه, الجمع بين المتبقية 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون, متبقي 1 ملعقة كبيرة ملح, ثوم, إكليل الجبل, بذور الشمر, الفلفل, وقشر الليمون في الطعام المعالج والعملية حتى يصبح الخليط عجينة الخشنة, كشط أسفل جانبي وعاء مرة واحدة على الأقل.
أخرجي صدور الديك الرومي من الثلاجة وافركيها بالكامل بالعجينة (بما في ذلك تحت الجلد).
اتركيه في درجة حرارة الغرفة بينما يسخن الفرن ، حوالي 30 دقيقة.ترتيب الثدي تركيا الجانب الجلد حتى في مقلاة تحميص مزودة رف (ضمان أن اللحوم ليست مزدحمة والثديين لا تلمس). مشوي حتى يبدأ الجلد في التحول إلى اللون الذهبي ، حوالي 30 دقيقة. خففي الحرارة إلى 375 F فهرنهايت وشويها حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للديك الرومي إلى 160 F فهرنهايت وتصبح العصائر صافية عند ثقبها بالشوكة ، حوالي 40 إلى 50 دقيقة أخرى.
دع الديك الرومي يرتاح لمدة 10 دقائق على الأقل قبل النحت.