صدر الديك الرومي المشوي والبطاطس بالليمون وفول الصويا
مشوي الديك الرومي والبطاطا مع الآمرة الليمون وفول الصويا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 12 وتكاليف Serving 19.02 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 814 جرام بروتين, 74 جرام دهون، وما مجموعه 4032 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك صلصة الصويا وزيت الزيتون والليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل نشا الذرة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ نشا الذرة بالشوكولاتة كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب سوبر سبوناكولار النتيجة من 81%. وصفات مماثلة هي صدر ديك رومي مشوي مع البطاطس والفاصوليا الخضراء وصلصة الخردل, صدر الديك الرومي المشوي، و صدر ديك رومي مشوي مع فرك جاف.
تعليمات
ضعي صدر الديك الرومي في مقلاة تحميص كبيرة جدا.
ادهني الزبدة المذابة في جميع أنحاء صدر الديك الرومي وتبليها بالملح والفلفل.
أضف أنصاف الليمون إلى المقلاة ، وقطع الجانب لأسفل. يحمص الديك الرومي لمدة 45 دقيقة تقريبا ، أو حتى يتحول لون أنصاف الليمون إلى اللون البني على الجانب المقطوع.
انقلي أنصاف الليمون إلى طبق وضعي الديك الرومي.
أضف زيت الزيتون إلى المقلاة. ادفع الديك الرومي إلى جانب 1 وأضف البطاطس. اقلب البطاطس في الدهن حتى تغطى في كل مكان ورتبها ، مع قطع الجانب لأسفل ، حول الديك الرومي. يتبل بالملح والفلفل.
تحمص الديك الرومي لمدة 1 ساعة أطول ، مع تغطية الديك الرومي والبطاطس كل 20 دقيقة. يتم إجراء الثدي عندما يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا (ولكن لا يلمس العظم) 16
زيادة درجة حرارة الفرن إلى 50
انقل الديك الرومي إلى لوح نحت وقم بتغطيته بشكل غير محكم بورق الألمنيوم.
صب عصائر المقلاة في كوب قياس زجاجي كبير وإزالة الدهون.
أضف 1/4 كوب من الدهن إلى مقلاة التحميص ؛ احتفظ بالدهون المتبقية. أعد البطاطس إلى مقلاة التحميص ، واقطعها لأسفل ، وشويها في الثلث السفلي من الفرن لمدة 30 دقيقة أطول ، أو حتى يصبح لونها بنيا عميقا. باستخدام ملعقة معدنية ، انقل البطاطس إلى وعاء دافئ.
في هذه الأثناء ، في قدر متوسطة الحجم ، سخني 2 ملعقة صغيرة من الدهون المحجوزة.
إضافة نصفين الليمون ، وقطع الجانب إلى أسفل ، وصلصة الصويا ويطهى على نار عالية معتدلة لمدة 1 دقيقة. يحرك المزيج في 3 أكواب من المرق ويغلى المزيج ، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
قم بإزالة أنصاف الليمون ، وعندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، اعصر العصير في القدر.
أضف عصائر المقلاة المحجوزة.
في وعاء صغير ، اخفقي 1/2 كوب من المرق المتبقي مع نشا الذرة حتى يصبح المزيج ناعما.
اخفقي الملاط في القدر واتركيه حتى يغلي على نار عالية إلى حد ما. يترك على نار خفيفة حتى يتم سميكة الآمرة قليلا ، حوالي 1 دقيقة. الموسم الآمرة مع الملح والفلفل ونقل إلى قارب المرق تحسنت.
نحت الثدي تركيا ويقدم مع البطاطا المحمصة ، ويمر الآمرة الليمون وفول الصويا.
توصية النبيذ: سوف تمتزج بوجوليه الخفيفة والفواكه مع النكهات الخفيفة هنا. جرب 2002 تشتو دي لا تشايز برويلي أو جرابي ، وصلت للتو 2003 بوجوليه نوفو.