شيكاغو ستيك هاوس ساندويتش
شيكاغو مطعم لحوم ساندويتش قد يكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 49 جرام بروتين, 77 جرام دهون، وما مجموعه 1143 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.52 دولار لكل وجبة. وجد 713 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والفلفل المطحون والسبانخ وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 99%، وهو ممتاز. حاول شيكاغو ساندويتش لحم البقر الإيطالي, مطعم لحوم الكلاسيكية " ساندويتش مع السبانخ مدهون, سمك فيليه شرائح, والفطر مختلطة، و أسبوع شيكاغو برجر: شيكاغو ديب ديش بيتزا برجر لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخني مقلاة من الحديد الزهر على نار عالية حتى تصبح ساخنة جدا.
يرش جانبي شريحة اللحم بالملح والفلفل.
ضعي الستيك في المقلاة الساخنة ، خففي الحرارة إلى متوسطة واحرقيها حتى تحمر جيدا ، حوالي 4 دقائق. اقلب شريحة اللحم واطهيها حتى تصبح متوسطة / متوسطة-نادرة ، حوالي 6 دقائق أخرى. توضع جانبا ، مغطاة بشكل فضفاض بورق ، وتترك للراحة قبل التقطيع.
سخني الزيت وشرائح الثوم في فرن هولندي على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الثوم بنيا ذهبيا ومقرمشا.
يرفع الثوم ويوضع جانبا على منشفة ورقية لتصريفه.
يضاف الفلفل الأحمر المسحوق ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
يضاف السبانخ ويحرك المزيج مع الزيت. غطيه واتركيه يطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى يذبل السبانخ ولكن لا يزال لونه ساطعا ، حوالي 4 دقائق. يتبل بالملح والفلفل ويقلب مع رقائق الثوم.
اخلطي المايونيز واللبن والجبن الأزرق والشبت والخردل والفلفل معا في وعاء واتركيه جانبا. اضبط التوابل إذا لزم الأمر.
لبناء شطيرة: شريحة شريحة لحم راحة ضد الحبوب إلى شرائح 1/4 بوصة ، وإزالة أي الدهون غير المقدمة.
ضعي شرائح الستيك على الكعكة السفلية ، ثم ضعي السبانخ فوقها وشمري الكعكة العلوية مع صلصة الجبن الأزرق باللبن.