شيبوتلز محشوة بالبلانتين في إسكاب أوكتشي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الشيبوتلز المحشو بالموز. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.24 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 323 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والماء والموز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول كوريزو-فلفل بوبلانو محشو مع إسكابيتشي الحلو الحامض, فطر في إسكابيتشي مع الفلفل الأحمر والفلفل الحار، و فلفل بوبلانو محشي بالأرز الأبيض (أروز بلانكو كون تشيلي ريلينوس دي كازو) لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى السكر المحبب و 3 أكواب من الماء و 1 ملعقة كبيرة من الملح في قدر من 1 1/2 إلى 2 لتر ، مع التحريك حتى يذوب السكر ، ثم خففي الحرارة حتى تنضج. أثناء غليان الماء ، قم بإعداد الفلفل الحار.
قطع شق من الجذعية إلى نقطة أسفل 1 جانب كل شيلي مع المقصات المطبخ. (بعض العلامات التجارية من شيلي قد يكون قبل القطع.)
يضاف الفلفل الحار إلى ماء السكر ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، ثم يرفع المقلاة عن النار ويبرد الفلفل الحار في سائل أثناء صنع الإسكابيتشي والحشو.
يطهى الجزر في 1/4 كوب زيت في مقلاة ثقيلة مقاس 10 بوصات على نار خفيفة معتدلة ، مغطاة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح طرية مقرمشة ، من 3 إلى 5 دقائق.
يضاف البهارات والزعتر والمردقوش وأوراق الغار والخل والبيلونسيلو و 2 1/2 ملعقة صغيرة من الثوم و 3/4 كوب ماء متبقي ، ثم يترك على نار خفيفة مع التحريك حتى يذوب بيلونسيلو.
يرفع عن النار ويقلب في 1/2 ملعقة صغيرة ملح ونصف بصل.
نقل إسكابيتشي إلى وعاء وبارد في حين جعل ملء وحشو الفلفل الحار.
قطع نهايات الموز ، ثم إزالة وتجاهل قشر وقطع الموز إلى مكعبات 1/2 بوصة. يطهى النصف المتبقي من البصل في 2 ملعقة طعام من الزيت المتبقي في مقلاة نظيفة على نار معتدلة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 4 دقائق.
إضافة المتبقية 1 1/2 ملعقة شاي الثوم ويطهى مع التحريك ، 30 ثانية.
يضاف الموز ويطهى مع التحريك من حين لآخر ويهرس المزيج قليلا ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق. ضجة في المتبقية 3/4 ملعقة صغيرة من الملح وإزالة من الحرارة.
صفي الفلفل الحار في مصفاة.
اقطع السيقان بمقصات المطبخ وكشط بعناية جميع البذور التي تتشبث بالبذور وتعلق على الأوردة بأصابعك. اضغط 1 ملعقة كبيرة خليط الموز في شكل بيضة, ثم الاشياء في شيلي, صب شيلي حول حشو. (إذا تم تقسيم شيلي في أماكن أخرى ، وترتيب حول حشو وإعادة تشكيل شيلي.)
نقل شيلي, الجانب شق أسفل, إلى الزجاج الضحلة 2-ربع أو السيراميك طبق التقديم. الاشياء الفلفل الحار المتبقية مع ملء المتبقية ، ونقل إلى طبق التقديم وترتيب في 1 طبقة. ملعقة اسكابيتشي على الفلفل الحار وينقع ، وكشف ، في درجة حرارة الغرفة 1 ساعة.