شيانغ ماي فطائر لحم الخنزير
قد تكون فطائر لحم الخنزير شيانغ ماي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 13.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 387 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 5. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. إذا كان لديك أوراق ليمون كافير وأوراق نعناع وفصوص ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة. حاول نودلز شيانغ ماي ، خاو فول الصويا, فطائر لحم الخنزير، و فطائر لحم الخنزير الآسيوية لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج لحم الخنزير والملح في وعاء متوسط الحجم.
وضع الكراث في الطعام المعالج ، والنبض حتى المفروم ناعما.
أضف الكزبرة المفرومة والمكونات التالية 5 (من خلال الفلفل الحار) ؛ عملية حتى يتم قطع الخليط ناعما.
إضافة خليط لحم الخنزير ؛ نبض 5 مرات أو حتى يتم الجمع بين الخليط جيدا.
باستخدام الأيدي المبللة ، شكل الخليط في 15 (1 بوصة سميكة) الفطائر (حوالي 2 ملاعق كبيرة لكل باتي).
سخني مقلاة شواء كبيرة على نار عالية.
أضف نصف فطائر لحم الخنزير. يطهى لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج. كرر الإجراء مع الفطائر المتبقية. رتب 3 أوراق خس و 3 فطائر لحم خنزير على كل طبق من 5 أطباق ، وقدم كل حصة مع حوالي 1/4 كوب أعشاب و 2 أسافين ليمون.
ملاحظات النبيذ: حاول الضوء ، أبيض هش لتحقيق التوازن بين الفلفل الحار الناري. وينجوت فريد لويمر ، لويس ، غرينر فيلتلاينر 2010 ($1
يحتوي على الكثير من الحموضة المنعشة ، بالإضافة إلى مزيج من شقين من روائح الحمضيات والنكهات الحارة التي ترقى إلى عشبة الليمون العطرية والخولنجان. -- سكوت جونز