صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

شوكو ناتشو من ' في نهاية المطاف ناتشوز

شوكو ناتشو من ' في نهاية المطاف ناتشوز
وصفة شوكو ناتشو من ' في نهاية المطاف ناتشوز يمكن أن تلبي حنين المكسيكي الخاص بك في حوالي 45 دقيقة. هذا هور دي مازا له 460 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 27 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 8 سيقولون إنها ضربت المكان. إذا كان لديك كريمة ثقيلة وسكر وفلفل حريف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل الكرة بارك ناتشوز من ' في نهاية المطاف ناتشوز, مقلاة الإفطار ناتشوز من ' في نهاية المطاف ناتشوز، و ناتشو جبنة ماما ناتشوز.

تعليمات

1
لعمل الغاناش في الميكروويف: في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، اخلطي الشوكولاتة المفرومة والقشدة الثقيلة. الميكروويف حتى تبدأ الشوكولاته في الذوبان ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
يقلب ويستمر في الميكروويف على فترات 15 ثانية حتى smooth.Be احرص على عدم حرق الغاناش. إذا كان يحترق ، لا توجد طريقة لحفظه. عندما يذوب الغاناش وسلس ، إضافة حريف.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
3
لعمل الغاناش على الموقد: املأ قدرا متوسطا في منتصف الطريق بالماء واتركه على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
4
أضف الشوكولاتة المقطعة والقشدة إلى وعاء زجاجي عازل للحرارة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
ضع فوق قدر الماء المغلي ؛ يجب ألا يلمس قاع الوعاء الماء. قلب خليط الغاناش حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
بمجرد أن يذوب ، أخرج الوعاء من القدر ، وأضف الحريف ، وحرك الغاناش حتى يصبح ناعما. يمكن تخزين الغاناش في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 أسابيع وإعادة تسخينه عند الحاجة
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
لعمل الكراميل: في وعاء صغير ، قم بإذابة صودا الخبز مع 1 ملعقة كبيرة من الماء واتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية ، يمزج حليب الماعز والسكر والفانيليا. قلبي بانتظام حتى ينضج الحليب ويذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
أنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
9
يرفع القدر عن النار ويقلب في خليط صودا الخبز والماء بعناية ، مع الاستمرار في التقليب لمنع الخليط من الغليان. خففي الحرارة إلى متوسطة واستمري في طهي الكراميل مع التحريك بانتظام ، حتى يتحول الخليط إلى اللون الذهبي الباهت ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
10
لتجميع شوكو ناتشوز: اغمس كل شريحة تورتيلا في الغاناش المذاب في منتصف الطريق. كرر هذه الخطوة لجميع الرقائق الـ 16 ، وضعها على رف تبريد سلكي للسماح بتثبيت الغاناش.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
11
بمجرد أن يتماسك الغاناش ، قم برش الكاجيتا على كل شريحة.

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يمكن إرفاقها مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كونشا ص تورو ماركيز دي كازا كونشا بينوت نوير. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 26 دولار.
كونشا ذ تورو ماركيز دي كاسا كونشا بينوت نوير
كونشا ذ تورو ماركيز دي كاسا كونشا بينوت نوير
حساسة اللون الأحمر العميق. يقدم الأنف روائح مركزة من الفراولة والتوت. يقدم الحنك ملمسا راقيا ونكهات معقدة من الكرز والتوت وعرق السوس مع بنية بارزة. يشعر الخصبة جدا ، غرامة وحساسة.يتزاوج هذا النبيذ متعدد الاستخدامات جيدا مع اللحوم البيضاء مثل الأرانب أو لحم الخنزير أو السمان وكذلك مع الأسماك الدهنية والمحار في المستحضرات الخفيفة والحساسة. كما أن الأسعار جيدة مع الأطباق الآسيوية مثل البطاطس المقلية والكاري المعتدل.