شورتريبس مطهو ببطء مع سلطة البرتقال والزيتون
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? يمكن أن تكون الأشرطة القصيرة المطهية مع سلطة البرتقال والزيتون وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 4.83 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 33 جرام بروتين, 92 جرام دهون، وما مجموعه 1058 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 13 ساعة و 8 دقائق. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل والبصل وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل النبيذ الأحمر-شورتريبس مطهو ببطء, شورتريب لحم البقر مطهو ببطء رائع، و شورتريبس مطهو ببطء مع التوابل الدافئة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
بالنسبة للأضلاع القصيرة ، سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في طاجن كبير من الحديد الزهر المطلي بالمينا. تبلي الضلوع بالملح والفلفل.
أضيفي نصف الضلوع القصيرة إلى الكسرولة واطهيها على نار عالية إلى حد ما حتى تحمر ، حوالي 6 دقائق.
انقل الأضلاع إلى طبق. كرر مع الزيت والأضلاع المتبقية.
يضاف الكرفس والجزر والبصل إلى الكسرولة ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج ، حوالي 7 دقائق.
إضافة معجون الطماطم ويطهى مع التحريك ، حتى لامعة ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف أغصان الزعتر والأنشوجة وورق الغار والثوم ويطهى مع التحريك لمدة 2 دقيقة.
يضاف المرق والنبيذ والخل ويغلى المزيج. عودة الأضلاع قصيرة إلى طبق خزفي ، ثم تغطية ودمس في 325 درجة فهرنهايت لمدة 1 ساعة. اسقط الحرارة إلى 225 درجة فهرنهايت واطهيها لمدة 4 ساعات أخرى أو حتى ينضج اللحم.
إزالة الأضلاع وسلالة السائل.
صب السائل مرة أخرى على الأضلاع واتركه يبرد طوال الليل في الثلاجة.
بالنسبة للسلطة ، ضع جميع المكونات في وعاء خلط غير تفاعلي وقلبها معا.
للتقديم ، تخلص من الدهون السائلة وأعد تسخين الضلوع في عصيرها.
إزالة من المقلاة وتقليل السائل بمقدار النصف. أعلى الأضلاع مع سلطة السائل والبرتقال.