شوربة شريحة لحم بالجبنة
يستغرق حساء شريحة لحم الجبن حوالي 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 5.67 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 40% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 923 سعرة حرارية و 64 جرامًا من البروتين و 59 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. إذا كان لديك لحم البقر المشوي والبصل ومرق الدجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك إعدادها. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. قام عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، وقد قال 69 شخصًا أنها وصلت إلى المكان الصحيح. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص في فصل الخريف . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 97% ، وهي نسبة هائلة. جرب شوربة فيلي تشيز ستيك ، شوربة فيلي تشيز ستيك ، و شوربة فيلي تشيز ستيك للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في فرن هولندي أو وعاء ثقيل القاع على نار متوسطة إلى عالية.
يُضاف البصل والجزر وبذور الكرفس والثوم ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج البصل لمدة 3 دقائق تقريبًا.
أضف ثلث كوب دقيق وصلصة رسيستيرشاير والصلصة الحارة. يُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة دقيقتين تقريبًا.
أضيفي مرق الدجاج و2 كوب ماء واتركيه حتى يغلي. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واطهيها حتى تنضج الخضار، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
في هذه الأثناء، قومي بوضع مكعبات الخبز مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على صينية الخبز. يتبل بالملح والفلفل.
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة، لمدة 7 دقائق تقريبًا؛ اجلس جانبا.
اهرسي الحساء في الخلاط حتى يصبح ناعمًا. نعيده إلى القدر ونتركه حتى يغلي، ثم نخفض الحرارة إلى درجة متوسطة منخفضة ونتركه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. ضعي جبنة الشيدر والبروفولون والملعقتين الكبيرتين المتبقيتين من الدقيق في وعاء. اخفقي خليط الجبن ببطء في الحساء حتى يذوب. العودة إلى الخلاط وهريس حتى تصبح ناعمة.
يُسكب مرة أخرى في الوعاء ويُترك حتى يغلي على نار خفيفة. إزالة من الحرارة.
سخني الملعقتين الكبيرتين المتبقيتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
يُضاف اللحم البقري ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بنيًا لمدة 3 دقائق تقريبًا. يُضاف البيبرونسيني والبقدونس ويُتبل بالملح والفلفل. اسكبي الشوربة في صحون؛ ضعي فوقها اللحم البقري والخبز المحمص والمزيد من البقدونس.