صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

شوربة ساخنة وحامضة (شون لات تونغ)

شوربة ساخنة وحامضة (شون لات تونغ)
قد يكون الحساء الساخن والحامض (شون لات تونغ) هو الحساء الذي تبحث عنه فقط. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.85 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 11 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 172 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كنت قد الجوفاء بعقب لحم الخنزير ، وعصير التفاح والخل والبصل الأخضر ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول شوربة ساخنة وحامضة, شوربة حلوى الفاصوليا الحمراء (تونغ شوي)، و روك السكر الزنجبيل الدجاج (بنج تونغ جوك جيونغ جاي) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شطف آذان السحب وبراعم الزنبق تحت الماء الجاري البارد.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2
ضعيها في وعاء صغير ، غطيها بالماء البارد ، وانقعيها حتى تصبح طرية ، من 15 إلى 20 دقيقة ؛ استنزاف. اقرص وتخلص من أي بقع صلبة من آذان السحب ، ثم اشطفها مرة أخرى ؛ تمزق الأذنين إلى قطع مقاس 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
قم بإزالة وتجاهل الأطراف الصلبة من براعم الزنبق ؛ اربط عقدة في وسط كل برعم.
4
أثناء نقع آذان السحب وبراعم الزنبق ، اشطف التوفو وصفيه ؛ مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة. شطف لحم الخنزير واتركها حتى تجف ؛ مقطعة إلى قطع بحجم عود الثقاب بسمك 1/4 بوصة بطول حوالي 2 بوصة. شطف واستنزاف براعم الخيزران ؛ قطع بالطول إلى شرائح بعرض 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 ثمرة بابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1/3 ثمرة بابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
5
في مقلاة من 3 إلى 4 لتر على نار عالية ، يغلى المرق والزنجبيل ؛ خففي الحرارة ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمزج النكهات ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
إزالة وتجاهل الزنجبيل.
المكونات سوف تحتاج
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
7
ضجة في آذان السحب ، براعم الزنبق ، التوفو ، لحم الخنزير ، وبراعم الخيزران وتغلي على نار عالية. في وعاء صغير ، اخلطي نشا الذرة والخل حتى يصبح المزيج ناعما ؛ يقلب في خليط المرق المغلي ويستمر في التقليب حتى يغلي مرة أخرى ، 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 ثمرة بابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1/3 ثمرة بابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
في وعاء صغير ، اخفقي البيض بالشوكة حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
9
يرفع الحساء عن النار ويقلب على الفور البيض والبصل الأخضر والسكر والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
10
تصب في وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبراعم الخيزران شرائح المعلبةبراعم الخيزران شرائح المعلبة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة14عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1/3 كوب آذان سحابة المجففة ، اختياري (انظر الملاحظات)1/3 كوب آذان سحابة المجففة ، اختياري (انظر الملاحظات)1tblsp. خل النبيذ الاحمرزيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج منزوع الدسم (انظر الملاحظات)مرق الدجاج منزوع الدسم (انظر الملاحظات)6ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة(1/4 في. سميكة) الزنجبيل الطازج(1/4 في. سميكة) الزنجبيل الطازج791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل أخضر مفروم (بما في ذلك القمم الخضراء)بصل أخضر مفروم (بما في ذلك القمم الخضراء)113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالجوفاء لحم الخنزير بعقب أو الخاصرة, الدهون قلصالجوفاء لحم الخنزير بعقب أو الخاصرة, الدهون قلص1قطع حلوى التوفي من هيث بارشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشركة التوفوشركة التوفو1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز21عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1/3 كوب براعم زنبق مجففة ، اختياري (انظر الملاحظات)1/3 كوب براعم زنبق مجففة ، اختياري (انظر الملاحظات)