صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

شوربة ساخنة وحامضة

شوربة ساخنة وحامضة
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن يكون الحساء الساخن والحامض وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.59 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 33 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 461 سعرة حرارية. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. وجد 286 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك البصل وزيت الكانولان وخل الأرز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 20 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 63%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل شوربة ساخنة وحامضة, حساء الخضار الساخن والحامض ، وكيفية صنع حساء الخضار الساخن والحامض، و أفضل صلصة حلوى ساخنة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضع آذان الخشب في وعاء صغير وقم بتغطيتها بالماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
اسمحوا الوقوف لمدة 30 دقيقة لإعادة تشكيل.
4
استنزاف وشطف آذان الخشب ؛ تجاهل أي مجموعات صلبة في المراكز.
5
سخني الزيت في مقلاة أو قدر كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
6
يضاف الزنجبيل ومعجون الفلفل الحار وآذان الخشب وبراعم الخيزران ولحم الخنزير ؛ يطهى ويحرك لمدة 1 دقيقة لبث النكهة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 ثمرة بابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1/3 ثمرة بابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
7
يمزج صلصة الصويا والخل والملح والفلفل والسكر في وعاء صغير ، ويسكبه في المقلاة ويقلب كل شيء معا - يجب أن تكون رائحته عطرة حقا.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
8
يسكب مرق الدجاج الصيني ويغلى الحساء ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
9
يضاف التوفو ويطهى لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
10
يذوب نشا الذرة في الماء ويقلب حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
11
امزج الملاط في الحساء واستمر في الغليان حتى يتكاثف الحساء.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
12
يرفع الحساء عن النار ويقلب في اتجاه 1 للحصول على تيار مستمر ، ثم يتوقف عن التقليب. صب ببطء في البيض للضرب في دفق مستمر ومشاهدته تدور حولها وريشة في المرق (يجب طهيها على الفور تقريبا.)
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
13
يزين الحساء الساخن والحامض بالبصل الأخضر المفروم والكزبرة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
شوربة ساخنة وحامضةشوربة ساخنة وحامضة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
14
ضعي الدجاج في قدر كبير وضعيه على نار متوسطة. أضيفي البصل الأخضر والثوم والزنجبيل والبصل والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
15
صب حوالي 3 ليترات من الماء البارد في وعاء لتغطية الدجاج بنسبة 1 بوصة. ينضج بلطف لمدة 1 ساعة ، وكشف ، القشط قبالة الرغوة على السطح بشكل دوري.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
16
أخرجي الدجاج بعناية من القدر ومرري المرق من خلال مصفاة مبطنة بقطعة قماش قطنية لإزالة المواد الصلبة والدهون الزائدة. قم بتبريد مرق الدجاج إلى درجة حرارة الغرفة قبل تخزينه في الثلاجة ، أو قم بتبريده فوق الثلج أولا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبراعم الخيزران المعلبة ، شرائحبراعم الخيزران المعلبة ، شرائح2القشرة: فتات بسكويت غراهام8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة1جبنة بارميزان مبشورةمعجون تشيلي أحمر ، مثل سامبال أوليكمعجون تشيلي أحمر ، مثل سامبال أوليك3القشرة: فتات بسكويت غراهامنشا الذرة مختلطة مع 1/4 كوب ماءنشا الذرة مختلطة مع 1/4 كوب ماء1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة1بوصةالزنجبيل الطازج ، مقشر ومبشورالزنجبيل الطازج ، مقشر ومبشور3بوصةالزنجبيل الطازج ، مضروب مفتوحة مع الجانب المسطح من سكينالزنجبيل الطازج ، مضروب مفتوحة مع الجانب المسطح من سكين4فصوص ثوم محطمةفصوص ثوم محطمة1بانشالبصل الأخضر ، النصفالبصل الأخضر ، النصف1تركالبصل الأخضر المفروم والكزبرة ، للتزيينالبصل الأخضر المفروم والكزبرة ، للتزيين1أوريو محشو مزدوجفلفل أبيض مطحونفلفل أبيض مطحون1البصل ، النصفالبصل ، النصف113فلفل هابينرولحم الخنزير المشوي ، تمزيقهلحم الخنزير المشوي ، تمزيقه591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة1قرصةقرصة السكرقرصة السكر1مربعالتوفو الثابت ، استنزفت وشرائح في شرائح 1/4 بوصةالتوفو الثابت ، استنزفت وشرائح في شرائح 1/4 بوصة3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةحول الماء الباردحول الماء البارد1أوريو محشو مزدوجالفلفل الأبيض كلهالفلفل الأبيض كله2كيلوغرام1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع28فلفل هابينروالفطريات الصينية المجففة (حوالي ، مثل آذان الخشب أو آذان سحابةالفطريات الصينية المجففة (حوالي ، مثل آذان الخشب أو آذان سحابة

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يمكنك تجربة إندابا تشينين بلان. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
إندابا تشينين بلان
إندابا تشينين بلان
الكيوي العطرية والفروق الدقيقة البطيخ على الأنف. الكثير من البطيخ الاستوائية اللذيذة ونكهات الحمضيات. وزنمنتصف الحنك مع تشطيب طويل له لمسة من التوابل.إقران مع: جبن موزاريلا طازج ، روبيان مشوي ، باستا خفيفة ، سمك النهاش الأحمر ، الزلابية ، ساتيه الدجاج أو سلطة خضراء مختلطة.