شوربة القرع بالكاري
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور مازا, حتى تعطي الكاري حساء الجوز الاسكواش المحاولة. هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض اللاكتو تخدم 4 وتكاليف Serving 1.75 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 308 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الشتاء حدث. أعجب 1718 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط اندفاعة من الكمون المطحون والبصل والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو أمر سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). حاول حساء الجوز الاسكواش مع بذور الكاري الاسكواش, شوربة القرع بالكاري، و شوربة القرع بالكاري لوصفات مماثلة.
تعليمات
سوت squash الاسكواش المكعبة:
سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر كبير سميك القاع على نار متوسطة.
أضف القليل من الزبدة إلى زيت الزيتون.
العمل على دفعتين حتى لا تزدحم المقلاة ، أضف القرع المكعب إلى المقلاة. إرم إلى معطف جميع الاطراف مع النفط.
يرش القليل من الملح على القرع. ثم انتشر في طبقة متساوية واتركه يطهى مع التحريك من حين لآخر فقط ، حتى تصبح الحواف والجوانب بنية خفيفة.
قد تحتاج إلى ضبط الحرارة لضمان اللون البني ، أو لأسفل لمنع الاحتراق أو الجفاف.
أضف المزيد من الزيت والزبدة للدفعات الإضافية.
ترفع من المقلاة وتوضع جانبا.
البصل والتوابل والزنجبيل:
سخني ملعقة كبيرة أخرى من زيت الزيتون في القدر على نار متوسطة.
يضاف البصل المفروم ويطهى مع التحريك بين الحين والآخر حتى ينضج.
يضاف مسحوق الكاري وبذور الخردل والكمون والزنجبيل الطازج ويطهى لمدة دقيقة أو أكثر. استخدم ملعقة خشبية أو معدنية مسطحة القاع لكشط أي أجزاء بنية اللون.
أضيفي القرع والمرق والملح ثم اتركيه على نار هادئة: أعد القرع إلى القدر.
نضيف مرق الدجاج وملعقة صغيرة من الملح. قم بزيادة الحرارة حتى تنضج ، ثم اخفض الحرارة للحفاظ على نار هادئة ، وقم بتغطية القدر. يطهى لمدة 40 دقيقة حتى يصبح القرع طريا تماما.
قم بتنظيف الحساء: استخدم خلاط الغمر (أو خلاط الوقوف في هذه الحالة يعمل على دفعات) لمزج الحساء على نحو سلس.
أضف المزيد من الملح حسب الرغبة إذا لزم الأمر.
قدميها في أوعية فردية مع القليل من القشدة الحامضة وبعض الكزبرة المفرومة.