شوربة القرع الجوزي المحمص
شوربة القرع الجوزي المشوي قد تكون الوصفة الخالية من الغلوتين التي كنت تبحث عنها. تحتوي هذه المقبلات على 168 سعرة حرارية ، و 5 غرامات من البروتين ، و 8 غرامات من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص، وسعرها 1.03 دولار أمريكي. إذا كان لديك قرع جوزي، وزبدة، وثوم، وبعض المكونات الأخرى، يمكنك تحضيرها. تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و25 دقيقة ، من التحضير إلى التقديم. وجد 470 شخصًا هذه الوصفة لذيذة ومشبعة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص لفصل الشتاء . مقدمة لكم من Allrecipes. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا جيدًا بنسبة 58% . هذه النتيجة ممتازة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل فاروتو مع القرع الجوزي المشوي ، والقرع الجوزي المشوي المحشو بالبرياني الحار (نباتي/ نباتي) ، وحساء القرع الجوزي بالكاري .
تعليمات
سخني الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
ضعي القرع في طبق الخبز مع توجيه الجانب المقطوع لأسفل.
صب كمية كافية من الماء في طبق الخبز لتغطية القاع.
اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا حتى يصبح من السهل وخز لحم القرع بالشوكة، لمدة 45 دقيقة تقريبًا.
أخرجها من الفرن واتركها تبرد حتى يصبح القرع جاهزًا للأكل. ضع اللب في وعاء واتركه جانبًا.
أذيبي الزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة. اطهي البصل والجزر والثوم في الزبدة المذابة حتى تلين، لمدة ٥ إلى ٧ دقائق.
صب مرق الدجاج في الوعاء، ثم أضف القرع.
اتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
صبّ الخليط في الخلاط حتى لا يمتلئ أكثر من نصفه. غطِّه بإحكام؛ شغّله عدة مرات قبل تركه ليختلط. اهرسه على دفعات حتى يصبح ناعمًا، ثم أعده إلى القدر.
قلّبي نصف كمية الدقيق وجوزة الطيب والقرفة في الحساء المخلوط، ثم تبّلي بالملح والفلفل. خففي الحساء بالماء إذا رغبتِ.