صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة6
مجلة

شوربة القرع الجوزي المحمص

شوربة القرع الجوزي المحمص
شوربة القرع الجوزي المشوي قد تكون الوصفة الخالية من الغلوتين التي كنت تبحث عنها. تحتوي هذه المقبلات على 168 سعرة حرارية ، و 5 غرامات من البروتين ، و 8 غرامات من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص، وسعرها 1.03 دولار أمريكي. إذا كان لديك قرع جوزي، وزبدة، وثوم، وبعض المكونات الأخرى، يمكنك تحضيرها. تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و25 دقيقة ، من التحضير إلى التقديم. وجد 470 شخصًا هذه الوصفة لذيذة ومشبعة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص لفصل الشتاء . مقدمة لكم من Allrecipes. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا جيدًا بنسبة 58% . هذه النتيجة ممتازة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل فاروتو مع القرع الجوزي المشوي ، والقرع الجوزي المشوي المحشو بالبرياني الحار (نباتي/ نباتي) ، وحساء القرع الجوزي بالكاري .

تعليمات

1
سخني الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من رشات البرتقال، أو سكر البرتقال1/2 كوب من رشات البرتقال، أو سكر البرتقال
2
ضعي القرع في طبق الخبز مع توجيه الجانب المقطوع لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
3
صب كمية كافية من الماء في طبق الخبز لتغطية القاع.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
4
اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا حتى يصبح من السهل وخز لحم القرع بالشوكة، لمدة 45 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من رشات البرتقال، أو سكر البرتقال1/2 كوب من رشات البرتقال، أو سكر البرتقال
5
أخرجها من الفرن واتركها تبرد حتى يصبح القرع جاهزًا للأكل. ضع اللب في وعاء واتركه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
ثوم، 2 مهروس، 1 ثوم كامل محجوزثوم، 2 مهروس، 1 ثوم كامل محجوز
1/2 كوب من رشات البرتقال، أو سكر البرتقال1/2 كوب من رشات البرتقال، أو سكر البرتقال
6
أذيبي الزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة. اطهي البصل والجزر والثوم في الزبدة المذابة حتى تلين، لمدة ٥ إلى ٧ دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
وصفة البيتزاشيري (انظر الوصفة الأساسية)وصفة البيتزاشيري (انظر الوصفة الأساسية)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
7
صب مرق الدجاج في الوعاء، ثم أضف القرع.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
8
اتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
9
صبّ الخليط في الخلاط حتى لا يمتلئ أكثر من نصفه. غطِّه بإحكام؛ شغّله عدة مرات قبل تركه ليختلط. اهرسه على دفعات حتى يصبح ناعمًا، ثم أعده إلى القدر.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
10
قلّبي نصف كمية الدقيق وجوزة الطيب والقرفة في الحساء المخلوط، ثم تبّلي بالملح والفلفل. خففي الحساء بالماء إذا رغبتِ.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من جبن البارميزان ريجيانو المبشور الطازج، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة1/2 كوب من جبن البارميزان ريجيانو المبشور الطازج، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
نصف ونصفنصف ونصف
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
مقطعة إلى شرائح لحم الخنزير المقدد، اختياري (لكنني أوصي بذلك بشدة)مقطعة إلى شرائح لحم الخنزير المقدد، اختياري (لكنني أوصي بذلك بشدة)