صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص6
نقاط الصحة37
مجلة

شوربة الفاصوليا البيضاء واللفت

شوربة الفاصوليا البيضاء واللفت
قد يكون حساء اللفت والفاصوليا البيضاء وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 476 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 28 جرام دهون كل. ل Serving 2.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. إذا كان لديك قشرة بارميجيانو ريجيانو والبصل واللفت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 71%. حاول شوربة الفاصوليا البيضاء واللفت, شوربة الفاصوليا البيضاء واللفت، و شوربة الفاصوليا البيضاء واللفت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغطى الفاصوليا بالماء بمقدار 2 بوصة في وعاء ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
إزالة من الحرارة واسمحوا الوقوف ، وكشف ، 1 ساعة.
3
استنزاف الفاصوليا في مصفاة وشطف.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
المعدات التي سوف تستخدمها
مصفاةمصفاة
4
يطهى البصل بالزيت في قدر سعة 8 لتر على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا ، من 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
يضاف الثوم ويطهى مع التحريك، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
6
يضاف الفاصوليا ، المرق ، 1 لتر من الماء ، قشرة الجبن ، الملح ، الفلفل ، ورق الغار ، وإكليل الجبل ويترك على نار خفيفة ، غير مغطى ، حتى تنضج الفاصوليا ، حوالي 50 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
روزماريروزماري
الجبنالجبن
فلفلفلفل
الفولالفول
مرقمرق
المياهالمياه
لحوم البقرلحوم البقر
الملحالملح
7
أثناء غلي الحساء ، السجق البني (في حالة استخدامه) على دفعات في مقلاة ثقيلة على نار معتدلة ، مع التقليب ، ثم انقله إلى مناشف ورقية لتصريفه.
المكونات سوف تحتاج
سجقسجق
حساءحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مقلاةمقلاة
8
يقلب الجزر في الحساء ويترك على نار خفيفة 5 دقائق. يضاف اللفت والسجق وماء الكوارت المتبقي ويترك على نار خفيفة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج اللفت ، من 12 إلى 15 دقيقة. حساء الموسم مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
جزرجزر
سجقسجق
المياهالمياه
كاليكالي
حساءحساء
1
* الحساء هو أفضل إذا قدمت 1 أو 2 أيام المقبلة. تبرد تماما ، مكشوفة ، ثم تبرد ، مغطاة. رقيقة بالماء إذا لزم الأمر. * لاسيناتو متاح في أكشاك المزارع وأسواق المنتجات المتخصصة ومخازن الأطعمة الطبيعية. اعلم أنه يحتوي على العديد من الأسماء المستعارة: اللفت التوسكاني ، والملفوف الأسود ، وكافولو نيرو ، ولفت الديناصورات ، والملفوف الأسود المسطح.
المكونات سوف تحتاج
لاسيناتو كاليلاسيناتو كالي
الملفوفالملفوف
المياهالمياه
كاليكالي
حساءحساء

المكونات

1ورق الغار (وليس كاليفورنيا)ورق الغار (وليس كاليفورنيا)1(يمكن أن يكون أو المقشود)4 حبات من فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا4 حبات من فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا8الجزر ، النصف بالطول وقطع بالعرض إلى قطع 1/2 بوصةالجزر ، النصف بالطول وقطع بالعرض إلى قطع 1/2 بوصة1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم11 رطل كوسة،إكليل الجبل الطازج المفروم ناعماإكليل الجبل الطازج المفروم ناعما4فصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفاصوليا البيضاء المجففة مثل الشمالية العظمى ، كانيليني ، أو البحريةالفاصوليا البيضاء المجففة مثل الشمالية العظمى ، كانيليني ، أو البحرية454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)اللفت (يفضل لاسيناتو) والسيقان والأضلاع الوسطى المهملة والأوراق المفرومة بشكل خشناللفت (يفضل لاسيناتو) والسيقان والأضلاع الوسطى المهملة والأوراق المفرومة بشكل خشن2(شتاء)حزمة سازون مع الكزبرة و أشيوتحزمة سازون مع الكزبرة و أشيوت2البصل المفروم خشناالبصل المفروم خشنا2بوصة(3-بواسطة بارميجيانو ريجيانو ريند(3-بواسطة بارميجيانو ريجيانو ريند6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمرافقة: الخبز المحمص بروفولونمرافقة: الخبز المحمص بروفولون2(يمكن أن يكون أو المقشود)2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سجق مدخن مثل البسطرمة (اختياري) ، شرائح بعرض 1/4 بوصةسجق مدخن مثل البسطرمة (اختياري) ، شرائح بعرض 1/4 بوصة2الكوارتجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة