صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

شوربة الفاصوليا البيضاء والشانتيريل مع المريمية

شوربة الفاصوليا البيضاء والشانتيريل مع المريمية
قد يكون حساء الفاصوليا البيضاء والشانتيريل مع المريمية هو الحساء الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 92 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.4 دولار لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. توجه إلى المتجر والتقاط النبيذ والفلفل والملح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة تشمل شوربة الفاصوليا البيضاء والمريمية والسجق, شوربة الفاصوليا البيضاء مع المريمية المقلية، و حكيم والفاصوليا البيضاء تراجع.

تعليمات

1
باستخدام القماش القطني ، قم بإنشاء كيس من الزعتر والبقدونس وأوراق الغار و peppercorns.In وعاء حساء كبير ثقيل القاع يوضع على نار متوسطة ، يسخن زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
4 شرائح من الفلفل الحار المخلل والمفروم4 شرائح من الفلفل الحار المخلل والمفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يضاف البصل ونصف الكراث والشمر والكرفس والثوم والكيس. تعرق هذه المكونات مع التحريك بشكل متكرر حتى تنضج الخضار جيدا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
أضيفي الفاصوليا والمرق ، واتركيها تغلي على نار متوسطة عالية ، وقلليها على نار هادئة ، واطهيها مكشوفة حتى يتكاثف الحساء ، حوالي 35 دقيقة.في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في مقلاة مقلي متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
4 شرائح من الفلفل الحار المخلل والمفروم4 شرائح من الفلفل الحار المخلل والمفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
أضف شرائح الشانتيريل والكراث المتبقي والمريمية. طهي التحريك في كثير من الأحيان ، 4 إلى 5 دقائق. الموسم مع قليل من الملح والفلفل الأبيض. ارفع الحرارة وأضف النبيذ واطهيه مع التحريك كثيرا حتى يتبخر السائل تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
فطر شانتيريلفطر شانتيريل
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
يرفع عن النار ويترك جانبا.
6
أخرج الكيس من الحساء. مغرفة نصف الحساء في وعاء كبير ، واستخدام هريس خلاط الغمر حتى تصبح ناعمة. ارجع إلى وعاء. الموسم مع 2 ملعقة شاي ملح وقليل من الفلفل الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
4 شرائح من الفلفل الحار المخلل والمفروم4 شرائح من الفلفل الحار المخلل والمفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
مغرفةمغرفة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
أضف خليط الفطر المحفوظ.جلب الحساء لينضج على نار متوسطة عالية ويطهى كشف حوالي 15 دقيقة. في حالة استخدام الكريم ، أضفه خلال آخر 5 دقائق من الطهي. اغرف الحساء في أوعية دافئة. رش كل منها بزيت الكمأة الأبيض حسب الرغبة (في حالة الاستخدام).
المكونات سوف تحتاج
زيت الكمأة الأبيضزيت الكمأة الأبيض
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
4 شرائح من الفلفل الحار المخلل والمفروم4 شرائح من الفلفل الحار المخلل والمفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
مغرفةمغرفة
8
قدميها على الفور.