صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة100
مجلة

شوربة العدس الألمانية

شوربة العدس الألمانية
حساء العدس الألماني قد يكون مجرد الأوروبي وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.83 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 47 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 582 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. إذا كان لديك فلفل حلو وملح وفلفل كوشير وجزر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مع ملعقة درجة 91%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة هي شوربة العدس الألمانية, سلطة العدس الألمانية (لينسينسلات)، و حساء البازلاء الألمانية سبليت.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر كبير من الحديد الزهر المطلي بالمينا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
2
أضيفي شرائح لحم الضأن واطهيها على نار عالية إلى حد ما حتى تحمر ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
8 كراث كبير8 كراث كبير
3
انقل القطع إلى طبق.
4
أضيفي البطاطس والثوم والفلفل والجزر والبصل والكرفس إلى الكسرولة واطهيها على نار معتدلة مع التحريك لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
أضيفي شرائح لحم الضأن والطماطم والعدس ومرق الدجاج والبقدونس واتركيها حتى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
8 كراث كبير8 كراث كبير
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
العدسالعدس
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
6
إضافة 1 ملعقة كبيرة من الملح وعدد قليل من طحن الفلفل. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج العدس ، 50 دقيقة إلى 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
انزع شرائح لحم الضأن وتخلص من العظام.
المكونات سوف تحتاج
8 كراث كبير8 كراث كبير
8
نقطع اللحم إلى قطع كبيرة ونعود إلى الحساء. يتبل بالملح والفلفل ويقدم ساخنا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
جبنة شيدر مبشورة، كريمة حامضة وبصل أخضر مقطع، اختياريجبنة شيدر مبشورة، كريمة حامضة وبصل أخضر مقطع، اختياري

النبيذ الموصى به: دورنفيلدر, ريسلينغ

يمكن إقران الألمانية مع دورنفيلدر وريسلينج. قد تبدو البيرة مثل الاختيار الطبيعي للطعام الألماني ، لكن أزواج ريسلينج الألمانية رائعة مع المأكولات البحرية وشنيتزل ، في حين أن اللون الأحمر الألماني مثل دورنفيلدر يتناسب بشكل جيد مع لحم البقر ولحم الطرائد. هاينز إيفل تألق دورنفيلدر الأحمر الحلو مع 3.5 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
هاينز إيفل تألق دورنفيلدر الأحمر الحلو
هاينز إيفل تألق دورنفيلدر الأحمر الحلو
يساعد انعكاس أشعة الشمس قبالة نهر راين على إنضاج هذا العنب الأحمر الشهي ، وبالتالي إنتاج نبيذ كامل الجسم بنكهات من الفواكه الحمراء الداكنة مع حلاوة متوازنة.استمتع بالبرودة قليلا من تلقاء نفسها أو مع الجبن والسلطات والمعكرونة والأسماك.