صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة87
مجلة

شوربة العدس الأحمر على الطريقة اللبنانية

شوربة العدس الأحمر على الطريقة اللبنانية
حساء العدس الأحمر على الطريقة اللبنانية هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي وصفة مع 8 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 20 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 327 سعرة حرارية. ل Serving 1.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. توجه إلى المتجر والتقاط الكمون المطحون وعصير الليمون والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. وقد حاول 1041 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 100%، وهو أمر مدهش. وصفات مماثلة تشمل شوربة العدس اللبنانية, شوربة العدس اللبناني والسلق السويسري، و شوربة العدس الأحمر اللبناني بطباخ بطيء.

تعليمات

1
يغلى مرقة الدجاج والعدس في قدر كبيرة على نار عالية ، ثم تخفف الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وتغطى وتترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
العدسالعدس
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. ضجة في الثوم والبصل ، ويطهى حتى البصل قد خففت وتحولت شفافة ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
يقلب البصل في العدس ويتبل بالكمون والحريف. استمر في الغليان حتى ينضج العدس ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
العدسالعدس
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
4
اهرس الحساء بعناية في خلاط قائم ، أو باستخدام خلاط عصا حتى يصبح ناعما. ضجة في الكزبرة وعصير الليمون قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)5 أكواب من الخضروات المطبوخة المتبقية والمقطعة (مثل البروكلي والجزر والقرنبيط)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر