شوربة الطماطم عند غروب الشمس

يمكن تحضير وصفة حساء الطماطم عند غروب الشمس في حوالي ساعة و10 دقائق . تحتوي هذه المقبلات على 84 سعرة حرارية و 1 جرام من البروتين و 4 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 78 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 9٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. إنها مثالية لفصل الشتاء . توجه إلى المتجر واحصل على طماطم البرقوق والملح وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. قام شخص واحد بتحضير هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. تقدمها لك Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان والنظام الحجري القديم والنباتي الذي يعتمد على البيض واللبن . مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة 0٪ ، وهي سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها). تتضمن الوصفات المشابهة الباذنجان المشوي وطماطم الهيرلوم مع الريحان وصلصة الطماطم ، وحساء الأفوكادو والذرة والطماطم والتورتيلا ، وأفضل حساء كريمة الطماطم .

تعليمات

في فرن هولندي أو غلاية كبيرة، يُقلب الجزر والبصل في الزيت حتى يصبح البصل طريًا.

المكونات سوف تحتاج

زيت الزيتون للتحميص

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

أوراق البقدونس الطازجة الممزقة

أضيفي الطماطم والمرق والملح والفلفل واتركي الخليط حتى يغلي. خففي الحرارة واتركيه على نار هادئة بدون غطاء لمدة 45-60 دقيقة أو حتى يقل السائل قليلاً. أضيفي الشبت واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أخرى.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري