صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

شوربة السجق

شوربة السجق
شوربة السجق هي طبق رئيسي يكفي 4 أشخاص. مقابل 1.22 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 16 جرامًا من البروتين و 26 جرامًا من الدهون وإجمالي 443 سعرًا حراريًا . قام شخص واحد بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بإعدادها مرة أخرى. تقدمها لك Taste of Home. تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة من التحضير إلى الطبق. توجه إلى المتجر واحصل على الدقيق والزبدة والكرفس وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بعد دراسة جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 44% . هذه الدرجة قوية. وصفات مماثلة هي شوربة الجمبري الكاجون وشوربة الدجاج إنتشلادا وشوربة الدجاج بالذرة الحلوة والفلفل الأخضر .

تعليمات

1
في قدر كبير، اطهي السجق والبصل والكرفس على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي من اللحم، ثم صفيهم.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
أضف الماء والبطاطس والمرق. اترك المزيج حتى يغلي. خفّض الحرارة واتركه على نار هادئة لمدة ٢٠ دقيقة دون غطاء.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3
أضف الذرة واتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى تنضج البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
4
في هذه الأثناء، في قدر صغير، ذوّب الزبدة؛ أضف الدقيق والفلفل وقلّب حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضف الحليب تدريجيًا. اترك المزيج يغلي، ثم اطبخه وقلّبه لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى يصبح كثيفًا. أضفه إلى خليط السجق.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض