المعجنات الناعمة
المعجنات الناعمة قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة النباتية تخدم 20 والتكاليف 5 سنتات لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 50 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. مزيج من الملح وصودا الخبز والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل المعجنات الناعمة, المعجنات الناعمة، و المعجنات الناعمة.
تعليمات
قلب 1 كوب من الماء الدافئ (105 فهرنهايت إلى 110 فهرنهايت) والخميرة والسكر والملح في خلاط كهربائي مزود بخطاف العجين. توضع جانبا حتى تذوب الخميرة وتخلط الفقاعات ، حوالي 5 دقائق. ضجة في كل من الدقيق ، تعيين سرعة خلاط إلى متوسطة ويعجن مع هوك العجين حتى العجين على نحو سلس ومرن ، حوالي 10 دقيقة. (أو تخلط بملعقة خشبية وتعجن باليد.)
انقلي العجينة إلى وعاء مزيت بالزيت ، غطيها بمنشفة مطبخ نظيفة واتركيها جانبا في مكان دافئ وخالي من السحب حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 1 ساعة.
سخن الفرن إلى 425 فهرنهايت. زيت 2 ورقة خبز كبيرة. قلب صودا الخبز و 2 كوب ماء دافئ في وعاء حتى يذوب.
اقلب العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق ؛ مقطعة إلى 20 كرة متساوية الحجم. العمل مع 1 في وقت واحد ، لفة وتمتد كل كرة لتشكيل رقيقة ، 12-إلى 15 بوصة الحبال طويلة. تطور كل في شكل المملح.
استخدم ملعقة مثقوبة لغمس كل قطعة مملحة في محلول صودا الخبز ؛ ضعها على صينية خبز. إعادة تشكيل حسب الحاجة.
اخبزيها حتى تحمر ، حوالي 10 دقائق.
قم بإزالة الأوراق إلى رف سلكي لتبرد لمدة 10 دقائق ؛ انقل المعجنات إلى الرف لتبرد أكثر.