شوربة الدجاج والعدس بالكاري
يمكن لوصفة شوربة الدجاج والعدس بالكاري أن ترضي شهيتك الهندية في حوالي 40 دقيقة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تخدم 4 أشخاص وتكلف 2.72 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 426 سعرة حرارية و29 جرامًا من البروتين و10 جرامًا من الدهون. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي رخيص إلى حد ما لفصل الخريف. أعجب 23 شخصًا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واشتري ملح الكوشير والزنجبيل السميك وصدور الدجاج وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة رائعة تصل إلى 93%. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبهم أيضًا حساء الدجاج والعدس بالكاري، وحساء العدس بالكاري، وحساء العدس بالكاري والخضار.
تعليمات
يُطحن البصل الأخضر، والهلابينو، والزنجبيل، والكزبرة، والثوم في محضرة الطعام حتى يُفرم. مع تشغيل المحرك، أضف التفاح، بضع قطع في كل مرة، حتى يتم تقطيعه.
يُطهى مسحوق الكاري في فرن هولندي أو قدر كبير على نار متوسطة عالية مع التحريك حتى يتحمص قليلاً لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
خفقت في حليب جوز الهند حتى تصبح ناعمة. يُطهى حتى يقل حجمه إلى النصف، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أضف خليط التفاح والبصل الأخضر ونصف ملعقة صغيرة من الملح. يُطهى مع التحريك حتى يصبح سميكًا لمدة 5 دقائق أخرى.
يُضاف مرق الدجاج والعدس. يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة إلى درجة متوسطة منخفضة ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج العدس وينضج لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
أضيفي الدجاج واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج لمدة 6 دقائق تقريباً. يتبل بالملح والفلفل؛ أعلى مع الكزبرة.
الصورة عن طريق جوستين ووكر
النبيذ الموصى به: ريسلينغ, جيورزترامينر, شينين بلانك
تعد Riesling وGewurztraminer وChenin Blanc خيارات رائعة للآسيويين. أفضل أنواع النبيذ للطعام الآسيوي يعتمد على المطبخ والطبق - بالطبع - ولكن هذه المشروبات البيضاء الحمضية تقترن بعدد من الوجبات التقليدية، حارة أم لا. يبدو أن حفل Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولارا للزجاجة الواحدة.
![ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو]()
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
أحمر ياقوتي مكثف مع روائح لطيفة ثابتة وفاكهية. جافة ولكنها فاكهية في نفس الوقت. لينة وجديدة على الحنك.