وصفاتمجلة
صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
أطباق خالية من الغلوتينوجبات خالية من منتجات الألبان
المأكولاتالأطباق الهنديةطعام آسيوي
أنواع الأطباقالغداءالحساءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتوجبات خريفيةالشتاء
طاجن المعكرونة بالكريمة واللحم الخنزيري
الكمال المطلق
ديك رومي مخلل بالأعشاب
أرغفة اللحم الإيطالية
مانيكوتي لحمتين مطبوختين ببطء
دجاج بومباي مع الأرز
بطاطس بار تشيلي
يخنة مخبوزة مع خضراوات جذرية
لحم بقري مع بصل مشوي
سلطة البازلاء والمعكرونة
وصفات ذات صلة
طاجن المعكرونة بالكريمة واللحم الخنزيري
يخنة مخبوزة مع خضراوات جذرية
حساء كرات اللحم الشتوي
شوربة الدجاج الحارة بالطماطم
مجلة

شوربة الدجاج والعدس بالكاري

شوربة الدجاج والعدس بالكاري
يمكن لوصفة شوربة الدجاج والعدس بالكاري أن ترضي شهيتك الهندية في حوالي 40 دقيقة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تخدم 4 أشخاص وتكلف 2.72 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 426 سعرة حرارية و29 جرامًا من البروتين و10 جرامًا من الدهون. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي رخيص إلى حد ما لفصل الخريف. أعجب 23 شخصًا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واشتري ملح الكوشير والزنجبيل السميك وصدور الدجاج وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة رائعة تصل إلى 93%. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبهم أيضًا حساء الدجاج والعدس بالكاري، وحساء العدس بالكاري، وحساء العدس بالكاري والخضار.

تعليمات

1
يُطحن البصل الأخضر، والهلابينو، والزنجبيل، والكزبرة، والثوم في محضرة الطعام حتى يُفرم. مع تشغيل المحرك، أضف التفاح، بضع قطع في كل مرة، حتى يتم تقطيعه.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
يُطهى مسحوق الكاري في فرن هولندي أو قدر كبير على نار متوسطة عالية مع التحريك حتى يتحمص قليلاً لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
3
خفقت في حليب جوز الهند حتى تصبح ناعمة. يُطهى حتى يقل حجمه إلى النصف، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
أضف خليط التفاح والبصل الأخضر ونصف ملعقة صغيرة من الملح. يُطهى مع التحريك حتى يصبح سميكًا لمدة 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
يُضاف مرق الدجاج والعدس. يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة إلى درجة متوسطة منخفضة ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج العدس وينضج لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
العدسالعدس
6
أضيفي الدجاج واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج لمدة 6 دقائق تقريباً. يتبل بالملح والفلفل؛ أعلى مع الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
7
الصورة عن طريق جوستين ووكر

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, جيورزترامينر, شينين بلانك

تعد Riesling وGewurztraminer وChenin Blanc خيارات رائعة للآسيويين. أفضل أنواع النبيذ للطعام الآسيوي يعتمد على المطبخ والطبق - بالطبع - ولكن هذه المشروبات البيضاء الحمضية تقترن بعدد من الوجبات التقليدية، حارة أم لا. يبدو أن حفل Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولارا للزجاجة الواحدة.
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
أحمر ياقوتي مكثف مع روائح لطيفة ثابتة وفاكهية. جافة ولكنها فاكهية في نفس الوقت. لينة وجديدة على الحنك.
كعكة إسفنجية كلاسيكية
طاجن المعكرونة بالكريمة واللحم الخنزيري
سلطة لحم الخنزير بالكاري والفواكه
زلابية الخبز
ديك رومي مخلل بالأعشاب
مانيكوتي لحمتين مطبوختين ببطء
لفائف التورتيلا بالديك الرومي
دجاج بومباي مع الأرز
بطاطس بار تشيلي
يخنة مخبوزة مع خضراوات جذرية