صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 40 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة56
مجلة

شوربة الجولاش

شوربة الجولاش
شوربة الجولاش هي طبق رئيسي خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان ويشتمل على 30 عنصرًا غذائيًا كاملاً . تحتوي الحصة الواحدة على 160 سعرة حرارية و 12 جرامًا من البروتين و 2 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي 16 شخصًا وتكلف 94 سنتًا للحصة. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. إنها مثالية لفصل الشتاء . توجه إلى المتجر واحصل على حساء لحم البقر والعظام والطماطم والفلفل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. تقدمه لك Taste of Home. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق من أوروبا الشرقية حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و40 دقيقة . مع درجة ملعقة 82٪ ، هذا الطبق مذهل. تشمل الوصفات المماثلة حساء الجولاش المجري والجولاش النمساوي والجولاش الألماني .

تعليمات

1
في غلاية كبيرة أو قدر هولندي، غطي لحم اليخنة وعظام الحساء بالماء. اتركي اللحم على نار هادئة، مغطى، لمدة ساعتين تقريبًا أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
لحم البقر الحساءلحم البقر الحساء
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
الماء للسماحالماء للسماح
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
2
قم بإزالة اللحم من العظام، ثم صفِّ المرق وتخلص من العظام، ثم أعد المرق واللحم إلى الغلاية.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
الماء للسماحالماء للسماح
3
أضف المكونات التسعة التالية واتركها على نار هادئة مغطاة لمدة ساعة تقريبًا أو حتى تنضج الخضروات.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
4
رش البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير