صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة29
مجلة

شوربة الاسكواش الصيفية المبردة مع الزبادي والنعناع والخبز المحمص

شوربة الاسكواش الصيفية المبردة مع الزبادي والنعناع والخبز المحمص
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية،لذا جرب حساء القرع الصيفي المبرد مع الزبادي والنعناع والخبز المحمص. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 18 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 497 سعرة حرارية. جعلت 158 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الاسكواش الصيف, زيت الزيتون البكر الممتاز, فصوص الثوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل شوربة الزبادي بالنعناع والخيار المبرد, حساء حصاد الصيف مع زبادي الشبت المبرد، و حساء الكستناء مع خبز محمص حكيم العجين المخمر.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 375 دولارا فهرنهايت (انظر الملاحظة أعلاه).
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
سخني الزبدة في قدر كبير ثقيل القاع أو فرن هولندي على نار متوسطة حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يضاف البصل الأخضر والثوم ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ البصل والثوم في التعرق ولكن لا يحمران ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
يضاف القرع الصيفي ويتبل حسب الرغبة مع الملح والفلفل الإضافي. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ القرع في التعرق ولكن لا يتحول إلى اللون البني ، حوالي 7-10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الاسكواش الصيفالاسكواش الصيف
سكين حادهسكين حاده
5
أضف كمية كافية من الماء بحيث يكون القرع مغطى تقريبا ، ولكن ليس بالكامل ، بحوالي 3 أكواب. تغطية قدر جزئيا وانخفاض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى على نار خفيفة حتى يصبح القرع طريا ، حوالي 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
6
أثناء غلي الحساء ، قم بإعداد الخبز المحمص. في وعاء كبير ، إرم مكعبات الخبز مع زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الذوق ، والأعشاب المجففة ، في حالة استخدام. تتحول على ورقة الخبز انعقدت وتخبز مع التحريك من حين لآخر ، حتى احمر جيدا وهش ، 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الأعشاب المجففةالأعشاب المجففة
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
الخبز المحمصالخبز المحمص
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
7
أخرجه من الفرن واتركه يبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
استخدم الخلاط اليدوي لمزج الحساء حتى يصبح ناعما في الغالب. بدلا من ذلك ، اخلطي الحساء في الخلاط على دفعتين.
المكونات سوف تحتاج
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
9
يضاف الزبادي والنعناع ويمزج حتى يصبح ناعما تماما (مرة أخرى ، يعمل على دفعات في حالة استخدام الخلاط القياسي) ، حوالي 1 دقيقة. سلالة الحساء من خلال مصفاة شبكة غرامة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
10
دع الحساء يبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
11
انقله إلى الثلاجة واتركه يبرد مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبرد جيدا ، حوالي 45 دقيقة. تحقق الحساء للتوابل ، إضافة المزيد من الملح والفلفل واللبن أو النعناع حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
12
قدميها في أوعية مزينة بالنعناع المفروم الإضافي وحفنة من الخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة

المكونات

3(شتاء)زبدة (انظر الملاحظة أعلاه)زبدة (انظر الملاحظة أعلاه)1(يمكن أن يكون أو المقشود)الأعشاب المجففة ، مثل الأعشاب دي بروفانس (اختياري)الأعشاب المجففة ، مثل الأعشاب دي بروفانس (اختياري)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)فصوص ثوم متوسطة مفرومة (حواليفصوص ثوم متوسطة مفرومة (حوالي1باقة متوسطةبصل أخضر ، أجزاء بيضاء وخضراء ، مفرومةبصل أخضر ، أجزاء بيضاء وخضراء ، مفرومة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق النعناع الطازجة المفرومة بالإضافة إلى إضافية ، للتقديمأوراق النعناع الطازجة المفرومة بالإضافة إلى إضافية ، للتقديم1( باذنجان)نصف من الخبز العجين المخمر ، مقطعة إلى 1/2 نصف من الخبز العجين المخمر ، مقطعة إلى 1/2 " النرد (حوالي 3 أكواب مكعبات الخبز)7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعن الماءعن الماء1كيلوغرامكوسة صيفية مختلطة (كوسة خضراء أو صفراء ، كروكنيك ، باتيبان) ، مقطعة إلى قطع متوسطةكوسة صيفية مختلطة (كوسة خضراء أو صفراء ، كروكنيك ، باتيبان) ، مقطعة إلى قطع متوسطة