صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة29
مجلة

شوربة الاسكواش الصيفية المبردة مع الزبادي والنعناع والخبز المحمص

5
4
3
2
1
شوربة الاسكواش الصيفية المبردة مع الزبادي والنعناع والخبز المحمص

شوربة الاسكواش الصيفية المبردة مع الزبادي والنعناع والخبز المحمص

لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية،لذا جرب حساء القرع الصيفي المبرد مع الزبادي والنعناع والخبز المحمص. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 18 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 497 سعرة حرارية. جعلت 158 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الاسكواش الصيف, زيت الزيتون البكر الممتاز, فصوص الثوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل شوربة الزبادي بالنعناع والخيار المبرد, حساء حصاد الصيف مع زبادي الشبت المبرد، و حساء الكستناء مع خبز محمص حكيم العجين المخمر.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 375 دولارا فهرنهايت (انظر الملاحظة أعلاه).
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
سخني الزبدة في قدر كبير ثقيل القاع أو فرن هولندي على نار متوسطة حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
3
يضاف البصل الأخضر والثوم ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ البصل والثوم في التعرق ولكن لا يحمران ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
يضاف القرع الصيفي ويتبل حسب الرغبة مع الملح والفلفل الإضافي. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ القرع في التعرق ولكن لا يتحول إلى اللون البني ، حوالي 7-10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
الاسكواش الصيفالاسكواش الصيف
سكين حادهسكين حاده
5
أضف كمية كافية من الماء بحيث يكون القرع مغطى تقريبا ، ولكن ليس بالكامل ، بحوالي 3 أكواب. تغطية قدر جزئيا وانخفاض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يطهى على نار خفيفة حتى يصبح القرع طريا ، حوالي 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
6
أثناء غلي الحساء ، قم بإعداد الخبز المحمص. في وعاء كبير ، إرم مكعبات الخبز مع زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الذوق ، والأعشاب المجففة ، في حالة استخدام. تتحول على ورقة الخبز انعقدت وتخبز مع التحريك من حين لآخر ، حتى احمر جيدا وهش ، 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
الأعشاب المجففةالأعشاب المجففة
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
الخبز المحمصالخبز المحمص
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
لحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًالحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
أخرجه من الفرن واتركه يبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
8
استخدم الخلاط اليدوي لمزج الحساء حتى يصبح ناعما في الغالب. بدلا من ذلك ، اخلطي الحساء في الخلاط على دفعتين.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًالحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
9
يضاف الزبادي والنعناع ويمزج حتى يصبح ناعما تماما (مرة أخرى ، يعمل على دفعات في حالة استخدام الخلاط القياسي) ، حوالي 1 دقيقة. سلالة الحساء من خلال مصفاة شبكة غرامة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
لحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًالحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
10
دع الحساء يبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًالحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًا
11
انقله إلى الثلاجة واتركه يبرد مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبرد جيدا ، حوالي 45 دقيقة. تحقق الحساء للتوابل ، إضافة المزيد من الملح والفلفل واللبن أو النعناع حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
لحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًالحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًا
12
قدميها في أوعية مزينة بالنعناع المفروم الإضافي وحفنة من الخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا