صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة48
مجلة

شواء سحبت لحم الخنزير ساندويتش

شواء سحبت لحم الخنزير ساندويتش
شواء سحبت شطيرة لحم الخنزير يأخذ حول 4 ساعات و 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 514 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة محبوبة من قبل 482 من عشاق الطعام والطهاة. كثير من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب البصل والسكر البني ومسحوق الخردل والفلفل الحلو وأوقية -4 رطل 8 أوقية) كتف لحم الخنزير. مع ملعقة درجة 93%، هذا الطبق رائع. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل شواء سحبت لحم الخنزير ساندويتش, شواء سحبت لحم الخنزير ساندويتش، و شواء سحبت لحم الخنزير ساندويتش.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية/140 درجة مئوية مروحة / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
2
نثر البصل وأوراق الغار في قاع صينية تحميص كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
اخلطي مسحوق الخردل والفلفل الحلو و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون مع قليل من الملح. افركي هذا على لحم الخنزير بالكامل ، مع التأكد من فركه في جميع الشقوق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
4
ضعي لحم الخنزير ، مع قشرته لأعلى ، فوق البصل.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
صب 200 مل من الماء في قاع القصدير ، ولفه جيدا بورق القصدير واخبزه لمدة 4 ساعات. ويمكن القيام بذلك تصل إلى 2 قبل أيام ببساطة تغطية علبة في احباط والبرد حتى جاهزة للشواء.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
6
أشعل الشواء. في وعاء ، اخلطي الكاتشب والخل وصلصة رسيستيرشاير والسكر البني.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
أخرج لحم الخنزير من القصدير واتركه حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
8
ضعي صينية التحميص على الموقد ، واسكبي خليط الكاتشب واتركيها بقوة لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح سميكة ولامعة.
المكونات سوف تحتاج
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
9
انزع أوراق الغار واسكب الصلصة في محضر الطعام ؛ مداهمات حتى تصبح ناعمة. دهن نصف خليط الصلصة فوق اللحم.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
بمجرد أن تهدأ ألسنة اللهب ، ضع لحم الخنزير على جانب الجلد لأسفل. يطهى لمدة 15 دقيقة حتى يتفحم بشكل جيد ، ثم يقلب ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى. سيكون اللحم طريا جدا ، لذا احرص على عدم فقد أي شيء بين القضبان. بدلا من ذلك ، قم بتسخين شواية فرن مدمجة إلى درجة عالية ، ضع لحم الخنزير على صينية خبز واطهي كل جانب لمدة 10-15 دقيقة حتى يتفحم بشكل جيد.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
11
ارفع لحم الخنزير على طبق كبير أو صينية.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
12
إزالة سلسلة وتقشر الجلد. باستخدام 2 شوك ، أجاد اللحم إلى قطع مكتنزة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
13
أضف 3-4 ملاعق كبيرة من صلصة الشواء إلى اللحم وقلب كل شيء جيدا لتغطيته. كومة في لفات وتقدم مع صلصة إضافية وقليل من سلطة الكرنب.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة