شو يطير فطيرة
شو يطير فطيرة هو نباتي وصفة مع 8 حصص. حصة واحدة تحتوي على 462 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. ل 60 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. أنه يعمل بشكل أفضل كحلوى ، ويتم في جميع أنحاء 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والسكر والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع ملعقة النتيجة 22%، هذا الطبق ليس ممتازا. حاول شو يطير فطيرة, شو-يطير الكعك، و شو يطير لكمة لوصفات مماثلة.
تعليمات
لعمل المعجنات: اخلطي الدقيق والسكر والملح في وعاء خلط كبير.
أضيفي الزبدة واخلطيها بخلاط المعجنات أو يديك حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة.
صب الماء المثلج واعمل عليه لربط العجين حتى يتماسك دون أن يكون رطبا جدا أو لزجا. ضغط كمية صغيرة معا ، إذا كان متفتت ، إضافة المزيد من الماء المثلج ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد. غلفي العجينة بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
رش العداد ودبوس المتداول بخفة مع الدقيق.
افردي العجينة على شكل دائرة مقاس 10 بوصات ؛ للتحقق من الحجم ، ضعي صينية الفطيرة مقاس 9 بوصات رأسا على عقب فوق العجين. لفة بعناية العجين حتى على دبوس (وهذا قد يستغرق القليل من الممارسة) ووضعه داخل عموم فطيرة. اضغطي العجينة بقوة في الأسفل والجوانب حتى تناسبها بإحكام. تقليم العجين الزائد حول الحافة.
ضع مقلاة الفطيرة على ورقة بسكويت متينة حتى تمنع الانسكابات من الاحتراق في قاع الفرن.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
لعمل الحشوة: في وعاء خلط متوسط الحجم ، اخلطي دبس السكر والماء ؛ ضجة في صودا الخبز والبيض والتوابل.
لتحضير طبقة الفتات: باستخدام خلاط المعجنات ، اخلطي الدقيق والسكر البني والزبدة معا حتى يصبح قوام الفتات الخشنة. تأخذ 1/2 كوب من خليط الفتات ووضعه في الجزء السفلي من قذيفة فطيرة ، صب في ملء دبس السكر ، ومبعثر الفتات المتبقية على القمة.
اخبزيها لمدة 30 دقيقة ، حتى تهتز الحشوة قليلا ويصبح الجزء العلوي صلبا.
اتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل القطع.
يقدم مع الكريمة المخفوقة.