صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

شنيتزل الدجاج مع صلصة الفطر

شنيتزل الدجاج مع صلصة الفطر
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من الوصفات الأوروبية ، لذا جرب شنيتزل الدجاج مع صلصة الفطر. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 23 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 519 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 2 المشجعين. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. إذا كان لديك دقيق وصدور دجاج وكريمة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 62%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل شنيتزل مع صلصة الفطر, شنيتزل مقرمش مع الكراث الكريمي وصلصة الفطر، و شنيتزل الدجاج مع صلصة الخردل.

تعليمات

1
إزالة صدور الدجاج من العظام. قطعي كل ثدي إلى نصفين بالطول.
المكونات سوف تحتاج
مارغريتا® كابيكولامارغريتا® كابيكولا
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2
ضعها بين قطع من الغلاف البلاستيكي وقم بضربها بمطرقة أو مقلاة صغيرة حتى يبلغ سمكها 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
قم بإعداد محطة خبز بثلاث أطباق فطيرة أو أطباق ضحلة.
4
نضع الدقيق في واحد ونتبله بقليل من الملح والفلفل ، والبيض المخفوق مع 2 ملاعق كبيرة من الماء في أخرى ، وفتات الخبز في الثالثة. نعرات قطع الدجاج في الدقيق ، ثم غسل البيض ، ثم فتات الخبز. توضع جانبا. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي الزيت. عندما يسخن الزيت ، أضيفي الدجاج في طبقة 1 واطهيه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ومقرمشا ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
يصفى على ورق بني ويحافظ على الدفء أثناء تحضير الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
6
في مقلاة أخرى على نار متوسطة ، أضيفي الزبدة. عندما يذوب ، يضاف الفطر ويتبل بالملح والفلفل. يطهى حتى يحمر ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
يضاف الثوم ويطهى لمدة 30 ثانية ثم يضاف المرق ويترك على نار خفيفة لمدة 4 دقائق ويقلل بمقدار الثلث.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
8
أضيفي صلصة رسيستيرشاير ، وأطفئي النار ، واتركيها تبرد لمدة دقيقة قبل التقليب في الكريمة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
9
قدمي شنيتزل مع الصلصة المسكوبة فوقها ، مزينة بالبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة