صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة33
مجلة

شطيرة كوبية مع مخلل محلي الصنع

شطيرة كوبية مع مخلل محلي الصنع
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب شطيرة كوبية مع المخللات محلية الصنع. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 957 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 61 جرام دهون كل. ل Serving 3.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من المايونيز وعسل البرسيم والثوم المحمص وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول ساندويتش كوبي مع مخلل الكوسة, شطيرة جبن الفلفل الحلو مع المخللات محلية الصنع، و بانيني كوبي مع مخلل سريع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
لحم الخنزير: سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يتبل لحم الخنزير بالملح والفلفل والكمون.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
سخني بضع ملاعق كبيرة من الزيت في فرن هولندي كبير حتى يبدأ في الوميض.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
4
يضاف لحم الخنزير ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
5
يضاف المرق والعصائر والخل والثوم والبصل وأوراق الغار والأوريجانو ويترك على نار خفيفة ويغطى وينقل إلى الفرن. دمس حتى شوكة العطاء (بين 180 و 190 درجة فهرنهايت) ، حوالي 1 1/2 ساعة إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
أخرجيها من الفرن وانقلي لحم الخنزير إلى طبق واتركيها ترتاح قبل 15 دقيقة من التقطيع أو التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
يصفى سائل الطهي في مقلاة متوسطة ، ويغلى المزيج ويترك قليلا ، ويضاف العسل والملح والفلفل إذا لزم الأمر. إرم بعض السائل يطهى مع لحم الخنزير تمزيقه لترطيب.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
لحم الخنزير المسحوبلحم الخنزير المسحوب
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
1
ضعي شرائح الخيار في وعاء متوسط الحجم (له غطاء مجهز).
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
يمزج 1 كوب من الماء والخل والشبت والسكر والثوم والملح والشبت والخردل وبذور الكزبرة في قدر صغير على نار عالية ويغلى المزيج. يطهى حتى يذوب السكر والملح.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
إزالة من الحرارة وطعم لاذع ، إضافة المزيد من السكر إذا الحامض جدا والسماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
4
يسكب السائل المبرد فوق الخيار ، ويغطى ويبرد لمدة 4 ساعات على الأقل وحتى 48 ساعة ، مع تحريك الخليط مرة واحدة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
1
يخفق المايونيز والخردل والثوم ويتبل بالملح والفلفل. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل استخدامها للسماح للنكهات بالاختلاط.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
1
انشر كلا الجانبين المقطوعين من الخبز بملعقة كبيرة أو نحو ذلك من الأيولي.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
أيوليأيولي
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
2
إضافة لحم الخنزير ، بضع شرائح لحم الخنزير ، وطبقة سخية من المخللات. أعلى مع بضع شرائح الجبن.
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
3
اضغط على السندويشات في شواية بانيني ساخنة حتى يصبح الخارج دافئا ويذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مطبعة بانينيمطبعة بانيني

المكونات

2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر2كيلوغرامعظم في كتف لحم الخنزير ، قلص الدهون الزائدةعظم في كتف لحم الخنزير ، قلص الدهون الزائدة10قليل من الكوسة المفرومةزيت الكانولازيت الكانولا7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)1الخضروات (مثل السبانخ)بذور الكزبرةبذور الكزبرة3خيار كيربي ، مقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةخيار كيربي ، مقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3القشرة: فتات بسكويت غراهامخردل ديجونخردل ديجون1الخضروات (مثل السبانخ)بذور الشبتبذور الشبت1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة الشبت الطازج المفروم خشنامعبأة الشبت الطازج المفروم خشنا1رئيسالثوم والقرنفل إزالتها وتقشيرهاالثوم والقرنفل إزالتها وتقشيرها2فصوص ثوم مفرومة بشكل خشنفصوص ثوم مفرومة بشكل خشن2الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون454فلفل هابينروشرائح رقيقة لحم الخنزير ذات نوعية جيدةشرائح رقيقة لحم الخنزير ذات نوعية جيدة1القرنفلص العسلص العسل2الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها10قليل من الكوسة المفرومةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمايونيز المحضرالمايونيز المحضر1الخضروات (مثل السبانخ)بذور الخردل الكاملةبذور الخردل الكاملة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبصل إسباني مقشر ومفروم بشكل خشنبصل إسباني مقشر ومفروم بشكل خشن2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير برتقال طازجعصير برتقال طازج10قليل من الكوسة المفرومةهاندفول أوريغانو الطازجة ، ينبع مع الأوراقهاندفول أوريغانو الطازجة ، ينبع مع الأوراق10قليل من الكوسة المفرومةالمخللات محلية الصنعالمخللات محلية الصنع8الخبز الكوبي ، شرائح 3/4 من الطريق من خلالالخبز الكوبي ، شرائح 3/4 من الطريق من خلال5القرنفلالثوم المحمص ، المهروسالثوم المحمص ، المهروس10قليل من الكوسة المفرومةالثوم المحمص-ديجون أيوليالثوم المحمص-ديجون أيولي10قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2القشرة: فتات بسكويت غراهامخل شيري قديمخل شيري قديم10قليل من الكوسة المفرومةلحم الخنزير المبشورلحم الخنزير المبشور2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة454فلفل هابينروشرائح رقيقة من الجبن السويسريشرائح رقيقة من الجبن السويسري4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر