شطائر مونت كريستو الإسبانية لحم الخنزير والجبن
لحم الخنزير الاسباني والجبن مونتي كريستو السندويشات قد يكون مجرد الأوروبي وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.49 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 404 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 33 جرام دهون لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الجبن مانشيجو, بيض, سيرانو لحم الخنزير, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. وصفات مماثلة تشمل شطائر مونتي كر إرمستو, شطائر مونت كريستو، و شطائر مونت كريستو.
تعليمات
رتب 4 شرائح خبز على سطح العمل.
انتشار كل مع 1/2 ملعقة كبيرة الخردل.أعلى كل مع 1/4 من الجبن ، ثم 1/4 من لحم الخنزير ، قابلة للطي لتناسب.
انتشار 1 ملعقة كوينسيباست على كل من المتبقية 4 شرائح الخبز; مكان الخبز, لصق الجانب أسفل, فوق لحم الخنزير.
يخفق البيض في طبق الفطيرة حتى يمتزج جيدا.تذوب 2 ملعقة طعام زبدة في كل من 2 كبيرةكيلات على نار متوسطة منخفضة. العملمع 1 شطيرة في وقت واحد ، عقد ساندويتشتيمغلقة تماما وتراجع في البيض للضرب إلىمعطف من جميع الجوانب.
وضع 2 السندويشات في كل منهماالمقلاة. يغطى ويطهى حتى القيعانذهبي ، حوالي 4 دقائق. بدوره ساندويتشسوفر. يغطى ويطهى حتى تصبح القيعان ذهبية اللون ، ويذوب الجبن ، ويتم طهي طلاء البيض ، لمدة 4 دقائق أطول.
* جبن إسباني مصنوع من حليب الأغنام ؛ تباع في بعض محلات السوبر ماركت وفي متاجر الأطعمة المتخصصة.