صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة13
مجلة

شطائر لحم الضأن المشوي

شطائر لحم الضأن المشوي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شطائر لحم الضأن المشوي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 28 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 490 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 3.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ملح كوشير وملح وفلفل متشقق طازج وخيار دفيئة وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة. حاول شطائر لحم الضأن المشوي مع البصل الأخضر المشوي, كراث صغير مشوي ، ثوم أخضر وشطائر لحم الضأن المشوي، و شطائر لحم الضأن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
اصنع التتبيلة عن طريق فرم نبات الكبر والأوريغانو والثوم معا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
3
يضاف إلى وعاء صغير مع الزبادي وزيت الزيتون وقشر الليمون وبعض الملح والفلفل مع التحريك حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
ضعي الخروف في كيس كبير قابل للإغلاق واسكبي تتبيلة الزبادي.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
5
امزجه حوله حتى يتم تغطية الخروف بالكامل في كل مكان. اعصر أي هواء وأعد إغلاق الكيس وضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل ، أو حتى طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
6
سخن الشواية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
عندما ينقع الحمل ، أخرجه من الكيس وامسح أي فائض بالمناشف الورقية. افردي لحم الضأن ورشي عليه القليل من زيت الزيتون ورشي جيدا بالملح والفلفل على كلا الجانبين ؛ سيساعد ذلك في تكوين قشرة لطيفة. اشويها لمدة 15 دقيقة تقريبا ، ثم اقلبها مرة واحدة واطهيها لمدة 12 دقيقة أخرى على الجانب الثاني حتى تنضج تماما ولديك بعض اللون على لحم الضأن. عند الانتهاء ، أخرجه من الشواية ، وخيمه بورق القصدير واتركه يرتاح لمدة 10 إلى 12 دقيقة قبل نحت الحبوب إلى شرائح رفيعة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
8
خذ الرغيف الفرنسي وانقسم أفقيا بالطول حتى يكون لديك نصفين طويلين.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
9
مكان على استجواب لتدفئة الخبز من خلال والحصول على هش قليلا, حول 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
10
لتجميع السندويشات ، قم بتلطيخ الخبز بالمايونيز الهريسة ، مع كومة من شرائح لحم الضأن والخيار الحلو المخلل السريع.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
حريصاحريصا
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
11
ضع الجزء العلوي من الرغيف الفرنسي على وشريحة شطيرة إلى أرباع.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
12
اخلطي المايونيز والقشدة الحامضة والهريسة والخل والكمون معا في وعاء كبير وقلبي بالمضرب حتى تمتزج. تذوق التوابل وأضف الملح والفلفل حسب الرغبة. ضعيها في الثلاجة وقدميها على شطائر لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
جويا سازونجويا سازون
حريصاحريصا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
13
نضيف شرائح الخيار وشرائح تشيلي إلى وعاء متوسط الحجم ونقلبها حتى تتحد.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
14
في قدر متوسطة الحجم ، أضيفي الخل والسكر و 1/2 ماء وملح.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
15
سخنيها برفق مع التحريك حتى يذوب السكر والملح.
المكونات سوف تحتاج
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
16
يسكب فوق الخيار والفلفل الحار في الوعاء. توضع جانبا لتتبل قبل 15 دقيقة على الأقل من التقديم.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل

المكونات

1العجين المخمر الرغيف الفرنسي (استخدام 2 إذا تخدم 8)العجين المخمر الرغيف الفرنسي (استخدام 2 إذا تخدم 8)1القشرة: فتات بسكويت غراهام1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1فريسنو تشيلي ، مقطعة إلى النصف بالطول ، مصنفة حسب الرغبة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفريسنو تشيلي ، مقطعة إلى النصف بالطول ، مصنفة حسب الرغبة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1خيار الدفيئة ، شرائح ناعماخيار الدفيئة ، شرائح ناعما4القرنفلفتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة0الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون2القشرة: فتات بسكويت غراهاممعجون حريصا تم شراؤه من المتجرمعجون حريصا تم شراؤه من المتجر1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1كيلوغرامساق من لحم الضأن ، بوترفليدساق من لحم الضأن ، بوترفليد1الخضروات (مثل السبانخ)الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد للشويزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد للشوي1أوريو محشو مزدوجأوراق الأوريجانو الطازجةأوراق الأوريجانو الطازجة1الخضروات (مثل السبانخ)1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم8عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح وفلفل أسود متشقق طازجملح وفلفل أسود متشقق طازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخل الأبيضالخل الأبيض4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبادي عادي غير محلىزبادي عادي غير محلى