صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

شطائر لحم الخنزير المشوي الفيتنامية

شطائر لحم الخنزير المشوي الفيتنامية
قد تكون شطائر لحم الخنزير المشوي الفيتنامية مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 564 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. وجد 12 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك سكر ، فص ثوم ، خل نبيذ أرز ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل خل النبيذ الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة القدح المخملية الحمراء كحلوى. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الفيتنامي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي شطائر لحم الخنزير المشوي على الطريقة الفيتنامية, شطائر لحم الخنزير المشوي الفيتنامية، و لحم خنزير مشوي فيتنامي ملفوف بالخس.

تعليمات

1
لتحضير الخضار المخللة ، في قدر صغير على نار متوسطة ، يمزج الثوم والملح والخل والسكر ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف الجزر والفجل ويترك على نار خفيفة حتى ينضج ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
3
يرفع عن النار ويترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة. برد حتى البرد ، على الأقل 1 ساعة. قبل الاستخدام مباشرة ، صفي الخضار جيدا في colander.To اصنع السندويشات في محضر طعام صغير أو خلاط ، امزج عشبة الليمون والكراث والهالابيو المفروم والسكر وصلصة السمك والخل وزيت السمسم وزيت الكانولا. عملية حتى يتم قطع المكونات ناعما وأشكال عجينة. بدلا من ذلك ، باستخدام سكين الطاهي ، يقطع الليمون والكراث والهالابيو ناعما وينقل إلى وعاء ؛ يضاف السكر وصلصة السمك والخل والزيوت ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
صلصة السمكصلصة السمك
إكسير جيإكسير جي
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
سكين الطهاةسكين الطهاة
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
انقلي التتبيلة إلى كيس بلاستيكي قابل للغلق وأضيفي لحم الخنزير المتن. أغلق الكيس وقم بتدويره لتغليف لحم الخنزير بالتساوي مع التتبيلة. الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل أو ما يصل إلى 4 ساعات.سخن مكبس بانيني أو شواية كهربائية داخلية على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مطبعة بانينيمطبعة بانيني
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
إزالة لحم الخنزير من ماء مالح, وضع اللحم على الصحافة أو شواء ويطهى حتى ينضج لحم الخنزير من خلال, حول 2 دقائق على الصحافة بانيني, أو 1 إلى 2 دقائق لكل جانب على استجواب.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
مطبعة بانينيمطبعة بانيني
رقائق الخضاررقائق الخضار
6
نقل إلى طبق.شريحة الرغيف الفرنسي بالطول ، وقطع حوالي ثلثي الطريق من خلال الخبز.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
7
انشر المايونيز على الجانب المقطوع من الجزء العلوي من الخبز. رتب لحم الخنزير في النصف السفلي. ضعي فوقها الخضار المخللة وحلقات الهالابيو والنعناع والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
8
رذاذ مع صلصة غمس الفيتنامية.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
9
نقطع الساندويتش إلى 4 قطع ونقدمها على الفور.

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. البارون هرتسوغ تشينين بلان (أو كوشير) مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
البارون هرتسوغ شينين بلانك أو كوشير
البارون هرتسوغ شينين بلانك أو كوشير
ملمس فم منعش ومستدير مع روائح فاكهية مكثفة من النكتارين وعنب الثعلب والصنوبر مع لمسة نهائية مشرقة ونظيفة. نبيذ متعدد الاستخدامات للاستمتاع بالأطعمة العرقية الحارة من الصينية إلى الهندية. أيضا كبيرة كما فاتح للشهية.