صعوبةبجد
جاهز23 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة23
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

شطائر لحم الخنزير المتن مع حفظ التوت البري والكزبرة

شطائر لحم الخنزير المتن مع حفظ التوت البري والكزبرة
قد تكون شطائر لحم الخنزير المتن مع حفظ التوت البري والكزبرة مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 15 حصص مع 390 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. توجه إلى المتجر والتقاط الكمون المطحون, لحم الخنزير المتن, حفظ التوت البري والكزبرة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل الكزبرة لحم الخنزير المتن مع صلصة الجزر والزنجبيل, شطائر لحم الخنزير المتن، و شطائر لحم الخنزير المتن.

تعليمات

1
ذوبان الجليد لفات العشاء وفقا لتوجيهات الحزمة.
المكونات سوف تحتاج
لفات العشاءلفات العشاء
2
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
تطهى بذور الكزبرة في مقلاة ساخنة على نار متوسطة عالية ، مع التحريك باستمرار ، من 2 إلى 3 دقائق أو حتى تحمص البذور وتعطر.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
البذورالبذور
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
نبض بذور الكزبرة في التوابل الكهربائية أو طاحونة القهوة حتى سحق. (إذا لم يكن لديك مطحنة ، فاستخدم ملاطا ومدقة ، أو ضع بذور الكزبرة في كيس بلاستيكي بسحاب ، وختم ، وبذور رطل بمطرقة لحم أو دبوس لف حتى يتم سحقها.) احتياطي 2 ملاعق صغيرة من الكزبرة المسحوقة للحفاظ على التوت البري والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
الكزبرةالكزبرة
التوت البريالتوت البري
القهوةالقهوة
البذورالبذور
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
مغرض اللحوممغرض اللحوم
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
شوبكشوبك
5
يقلب معا ما تبقى من الكزبرة المسحوقة وزيت الزيتون والمكونات التالية 4.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرةالكزبرة
زيت الزيتونزيت الزيتون
6
ضع لحم الخنزير على رف مدهون قليلا في مقلاة مشوية. فرك جميع جوانب لحم الخنزير مع خليط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
ضع لحم الخنزير في فرن مسخن مسبقا. ارفعي الحرارة إلى 450 ، واخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى يسجل مقياس حرارة اللحم 15
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
8
إزالة لحم الخنزير من الفرن ، وخفض الحرارة إلى 35
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
غطي لحم الخنزير بشكل غير محكم بورق الألمنيوم ، واتركه لمدة 15 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 16
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
10
يرش بالتساوي مع بذور الخشخاش أو السمسم ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
لفات العشاءلفات العشاء
بذور السمسمبذور السمسم
زبدةزبدة
11
تخبز اللفائف على حرارة 350 لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
12
قطع لحم الخنزير إلى شرائح 1/4 بوصة ، ويقدم مع حفظ التوت البري والكزبرة ولفائف العشاء.
المكونات سوف تحتاج
لفات العشاءلفات العشاء
الكزبرةالكزبرة
التوت البريالتوت البري
لحم الخنزيرلحم الخنزير
13
* يمكن استبدال 3 ملاعق صغيرة من الكزبرة المطحونة التي يتم شراؤها من المتجر. حذف شرب نخب وسحق الخطوات. احتياطي 3/4 ملعقة صغيرة لحفظ التوت البري والكزبرة ؛ استخدام المتبقية وفقا لتوجيهات.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرةالكزبرة
التوت البريالتوت البري
14
ملاحظة: لأغراض الاختبار فقط ، استخدمنا لفات الخميرة المجمدة على طراز باركر هاوس من الأخت شوبرت.
المكونات سوف تحتاج
لفائف عشاء الخميرةلفائف عشاء الخميرة

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

مالبيك ، بينوت نوير ، وسانجيوفيز هي خيارات رائعة لحم الخنزير المتن. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. ألتا فيستا كلاسيك مالبيك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
ألتا فيستا كلاسيك مالبيك
ألتا فيستا كلاسيك مالبيك
يعرض مالبيك الكلاسيكي من ألتا فيستا الطابع الحقيقي لمجموعة متنوعة من العنب. طازجة ومكثفة ، توفر روائح ونكهات هذا النبيذ مقدمة ممتازة لخصائص الفاكهة الطازجة والجودة الشاملة للنبيذ من الأرجنتين. جزء من النبيذ هو العمر في البلوط الأمريكي لمدة 6 أشهر ، قبل 3 أشهر إضافية في زجاجة.يظهر رائحة مكثفة من البرقوق والكرز الأسود والتوابل الغريبة ، مع ملاحظات من القهوة والفانيليا من براميل البلوط. النكهات على الحنك طازجة ، مع بنية جيدة وعفص ناعم ، واللمسات النهائية ممتلئة ومركزة ، مع ملاحظات التوابل.هذا النبيذ ودود للغاية وممتع وسهل الشرب ، وهو مثالي للاستهلاك اليومي وللطعام المريح وغير الرسمي مثل شطائر البانيني والبيتزا ولحم البقر أو لحم الخنزير إمباناداس.