شطائر لحم الخنزير المتن مع حفظ التوت البري والكزبرة
قد تكون شطائر لحم الخنزير المتن مع حفظ التوت البري والكزبرة مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 15 حصص مع 390 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. توجه إلى المتجر والتقاط الكمون المطحون, لحم الخنزير المتن, حفظ التوت البري والكزبرة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل الكزبرة لحم الخنزير المتن مع صلصة الجزر والزنجبيل, شطائر لحم الخنزير المتن، و شطائر لحم الخنزير المتن.
تعليمات
ذوبان الجليد لفات العشاء وفقا لتوجيهات الحزمة.
تطهى بذور الكزبرة في مقلاة ساخنة على نار متوسطة عالية ، مع التحريك باستمرار ، من 2 إلى 3 دقائق أو حتى تحمص البذور وتعطر.
نبض بذور الكزبرة في التوابل الكهربائية أو طاحونة القهوة حتى سحق. (إذا لم يكن لديك مطحنة ، فاستخدم ملاطا ومدقة ، أو ضع بذور الكزبرة في كيس بلاستيكي بسحاب ، وختم ، وبذور رطل بمطرقة لحم أو دبوس لف حتى يتم سحقها.) احتياطي 2 ملاعق صغيرة من الكزبرة المسحوقة للحفاظ على التوت البري والكزبرة.
يقلب معا ما تبقى من الكزبرة المسحوقة وزيت الزيتون والمكونات التالية 4.
ضع لحم الخنزير على رف مدهون قليلا في مقلاة مشوية. فرك جميع جوانب لحم الخنزير مع خليط التوابل.
ضع لحم الخنزير في فرن مسخن مسبقا. ارفعي الحرارة إلى 450 ، واخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى يسجل مقياس حرارة اللحم 15
إزالة لحم الخنزير من الفرن ، وخفض الحرارة إلى 35
غطي لحم الخنزير بشكل غير محكم بورق الألمنيوم ، واتركه لمدة 15 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 16
يرش بالتساوي مع بذور الخشخاش أو السمسم ، إذا رغبت في ذلك.
تخبز اللفائف على حرارة 350 لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
قطع لحم الخنزير إلى شرائح 1/4 بوصة ، ويقدم مع حفظ التوت البري والكزبرة ولفائف العشاء.
* يمكن استبدال 3 ملاعق صغيرة من الكزبرة المطحونة التي يتم شراؤها من المتجر. حذف شرب نخب وسحق الخطوات. احتياطي 3/4 ملعقة صغيرة لحفظ التوت البري والكزبرة ؛ استخدام المتبقية وفقا لتوجيهات.
ملاحظة: لأغراض الاختبار فقط ، استخدمنا لفات الخميرة المجمدة على طراز باركر هاوس من الأخت شوبرت.