صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة15
مجلة

شطائر شاي الخيار والحمص والليمون

شطائر شاي الخيار والحمص والليمون
الخيار والحمص والليمون شطائر الشاي هو نباتي هور دوفر. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 40 سعرة حرارية. ل 9 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 16. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل, خبز الشوفان جوزي,, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الشرقي الأوسط. يتم إحضارها لك من قبل تشاو. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 17%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل شطائر الديك الرومي والحمص مع الخيار الحلزوني, شطائر شاي سلطة بيض الأفوكادو، و أفضل شطائر الليمون والشبت والخيار.

تعليمات

1
باستخدام مندولين أو سكين حاد جدا ، شريحة الخيار في جولات ورقة رقيقة ، حوالي 1/16 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
المعدات التي سوف تستخدمها
ماندولينماندولين
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
2
ضع الشرائح في مصفاة أو منخل فوق وعاء ، ورشها بالملح المقاس ، وقلبها حتى تتحد. توضع جانبا لتصفى لمدة 15 إلى 20 دقيقة.وفي الوقت نفسه ، باستخدام مندولين أو سكين حاد جدا ، شريحة الليمون في جولات ورقة رقيقة حوالي 1/16 بوصة سميكة ، وإزالة أي بذور كما تذهب ؛ وضعها جانبا.باستخدام شوبك ، قم بتسوية كل شريحة من الخبز إلى نصف سمكها الأصلي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
ماندولينماندولين
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
انتشار 2 ملاعق كبيرة من الحمص بالتساوي على 1 جانب كل شريحة من الخبز ويتبل بالملح والفلفل; توضع جانبا.عندما يكون الخيار جاهزا ، امسحه برفق بمناشف ورقية لإزالة أي رطوبة زائدة. قم بتقطيع شرائح الخيار فوق الحمص على 4 شرائح من الخبز (حوالي 12 شريحة لكل شطيرة). أعلى الخيار مع طبقة من شرائح الليمون (حوالي 4 شرائح لكل شطيرة).أغلق السندويشات مع شرائح الخبز المتبقية. تقليم القشور ، وجعل 2 تخفيضات قطري على كل شطيرة لتشكيل 4 مثلثات.المشروبات الاقتران: فوس استرلينيا بلان, نابا. النكهات المحددة جيدا من الجير والبطيخ والعشب تجعل هذا الزوج جيدا مع النكهات الحادة والمنعشة في الساندويتش. أيضا ، يتميز النبيذ بتفاعل لطيف بين الهشاشة والقشدة ، تماما مثل السندويشات.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
استرلينيا بلاناسترلينيا بلان
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
البطيخالبطيخ
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع