شطائر شاي الخيار والحمص والليمون
الخيار والحمص والليمون شطائر الشاي هو نباتي هور دوفر. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 40 سعرة حرارية. ل 9 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 16. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل, خبز الشوفان جوزي,, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الشرقي الأوسط. يتم إحضارها لك من قبل تشاو. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 17%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل شطائر الديك الرومي والحمص مع الخيار الحلزوني, شطائر شاي سلطة بيض الأفوكادو، و أفضل شطائر الليمون والشبت والخيار.
تعليمات
باستخدام مندولين أو سكين حاد جدا ، شريحة الخيار في جولات ورقة رقيقة ، حوالي 1/16 بوصة سميكة.
ضع الشرائح في مصفاة أو منخل فوق وعاء ، ورشها بالملح المقاس ، وقلبها حتى تتحد. توضع جانبا لتصفى لمدة 15 إلى 20 دقيقة.وفي الوقت نفسه ، باستخدام مندولين أو سكين حاد جدا ، شريحة الليمون في جولات ورقة رقيقة حوالي 1/16 بوصة سميكة ، وإزالة أي بذور كما تذهب ؛ وضعها جانبا.باستخدام شوبك ، قم بتسوية كل شريحة من الخبز إلى نصف سمكها الأصلي.
انتشار 2 ملاعق كبيرة من الحمص بالتساوي على 1 جانب كل شريحة من الخبز ويتبل بالملح والفلفل; توضع جانبا.عندما يكون الخيار جاهزا ، امسحه برفق بمناشف ورقية لإزالة أي رطوبة زائدة. قم بتقطيع شرائح الخيار فوق الحمص على 4 شرائح من الخبز (حوالي 12 شريحة لكل شطيرة). أعلى الخيار مع طبقة من شرائح الليمون (حوالي 4 شرائح لكل شطيرة).أغلق السندويشات مع شرائح الخبز المتبقية. تقليم القشور ، وجعل 2 تخفيضات قطري على كل شطيرة لتشكيل 4 مثلثات.المشروبات الاقتران: فوس استرلينيا بلان, نابا. النكهات المحددة جيدا من الجير والبطيخ والعشب تجعل هذا الزوج جيدا مع النكهات الحادة والمنعشة في الساندويتش. أيضا ، يتميز النبيذ بتفاعل لطيف بين الهشاشة والقشدة ، تماما مثل السندويشات.