صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

شطائر ستيك مع تشيلي-لايم مايو

شطائر ستيك مع تشيلي-لايم مايو
شماعات شطائر اللحم مع شيلي-الجير مايو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 34 جرام بروتين, 77 جرام دهون، وما مجموعه 1026 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.52 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مزيج من الجرجير الخفيف وفصوص الثوم والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شطائر ستيك مع تشيلي-لايم مايو, شيلي-المزجج شماعات ستيك، و شريحة لحم مشوية بالكاري والليمون مع صلصة البطيخ والخيار الطازجة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الشواية إلى متوسطة (350 إلى 450). في طبق الخبز المتوسطة ، وخفقت معا صلصة الصويا والزيت وثلاثة أرباع الثوم والسكر البني ، 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الفلفل الحار ، والكمون ، حريف ، و 1 ملعقة كبيرة. عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
ثوم جويا®ثوم جويا®
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
2
إضافة شريحة لحم وتحول إلى معطف مع ماء مالح. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
3
الجمع بين المايونيز والكزبرة والبصل الأخضر ، هالابيو ، والباقي 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الفلفل الحار ، 1 ملعقة كبيرة. عصير الليمون والثوم المتبقي في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
خفقت لمزج ، ثم البرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
5
النفط صر الطبخ ، وذلك باستخدام ملقط وحزمة من المناشف الورقية يتأهل. رفع شريحة لحم من ماء مالح. شواء شريحة لحم والفلفل مع غطاء أسفل ، وتحول حسب الحاجة ، حتى تظهر علامات شواء ويتم شريحة لحم بالطريقة التي تريدها ، 7 إلى 10 دقائق المجموع لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
6
نقل إلى طبق. شريحة رقيقة الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
7
انتشار الدواخل من الخبز مع نصف المايونيز وجرجير مبعثر على القاع. شريحة لحم رقيقة عبر الحبوب ، ثم رتبها فوق الجرجير ، مع إضافة عصائر اللحوم إذا أردت. أعلى مع الفلفل والبصل الأحمر ، وأعلى الخبز.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
الماء للسماحالماء للسماح
8
مقطعة إلى 4 شطائر.
9
قدمي المايونيز المتبقي على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجرجير معبأة بخفةجرجير معبأة بخفة1أوريو محشو مزدوجكايينكايين1جبنة بارميزان مبشورة1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش340فلفل هابينروالخبز سياباتا (من 1 رطل. رغيف) ، نصف أفقياالخبز سياباتا (من 1 رطل. رغيف) ، نصف أفقيا1جبنة بارميزان مبشورةالكزبرة المفرومة ناعماالكزبرة المفرومة ناعما1جبنة بارميزان مبشورة1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً4فصوص من الثوم ، مفرومة فرما ناعما ، مقسمةفصوص من الثوم ، مفرومة فرما ناعما ، مقسمة1أوريو محشو مزدوجالبصل الأخضر المفروم ناعماالبصل الأخضر المفروم ناعما2الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون1فلفل حار شيمو شيلي ، المصنف والمفروم ناعمافلفل حار شيمو شيلي ، المصنف والمفروم ناعما2القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون ، مقسمةعصير الليمون ، مقسمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري1tblsp. خل النبيذ الاحمرالفلفل الأحمر ، ينبع ، المصنف ، وإيواؤهمالفلفل الأحمر ، ينبع ، المصنف ، وإيواؤهم11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة454فلفل هابينروشماعات ستيكشماعات ستيك791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو توقيع داريوش ميرلوت. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 69 دولار.
داريوش سيجنتشر ميرلوت
داريوش سيجنتشر ميرلوت
أسفر موسم النمو المعتدل لعام 2008 عن كميات صغيرة من ميرلوت الناضجة عالية التركيز. يقدم النبيذ الناتج لمحة عن الفاكهة الداكنة الكثيفة والمعبرة-التوت الأسود والكرز والتين المجفف المدعوم بنواة ضيقة من الكاكاو الداكن وعرق السوس والكولا. تضيف العفص الحلو والعصاري تعقيدا في التركيب ، بينما تكشف النهاية الجميلة الطويلة عن روائح إكليل الجبل والقرفة وتكسير جراهام. مزيج: 90 ٪ ميرلوت ، 5 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، 5 ٪ كابيرنيت فرنك