صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة48
مجلة

شطائر ستيك كرواسون مع البصل بالكراميل والمايونيز الفجل

شطائر ستيك كرواسون مع البصل بالكراميل والمايونيز الفجل
قد تكون شطائر اللحم الكرواسون مع البصل بالكراميل والمايونيز الفجل مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 18.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 916 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 56 جرام دهون كل. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. توجه إلى المتجر والتقاط جرجير, زبدة, شرائح اللحم لحم البقر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الكرواسان هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ خبز المشمش مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 70%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل سندويتشات مرغيز مشوية مع البصل بالكراميل والمانشيجو والمايونيز الهريسة, شطائر ستيك مع البصل بالكراميل، و شطائر ستيك مع الفلفل بالكراميل والبصل والثوم.

تعليمات

1
مزيج المايونيز والفجل في وعاء صغير لمزج.
المكونات سوف تحتاج
الفجلالفجل
مايونيزمايونيز
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يرش شرائح اللحم المتن بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم المتنشريحة لحم المتن
ملح وفلفلملح وفلفل
4
أضف شرائح اللحم إلى المقلاة واطهيها إلى النضج المطلوب ، حوالي 5 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة. باستخدام الملقط ، انقل شرائح اللحم إلى سطح العمل.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
ملقطملقط
5
تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في نفس المقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
حتى البني الداكن ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
7
حتى تنضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
8
إضافة مرق ؛ يغلي حتى يتم تقليل العصائر إلى الصقيل ، واحيانا اثارة ، حوالي 1 دقيقة. يتبل خليط البصل حسب الرغبة بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
مرقمرق
الصقيلالصقيل
البصلالبصل
9
ضع 1 قاع كرواسون ، مع قطع الجانب لأعلى ، على كل من 4 أطباق.
المكونات سوف تحتاج
كرواسونكرواسون
10
انتشر كل مع المايونيز الفجل وأعلى مع 1/2 كوب جرجير. شرائح شرائح رقيقة وتقسم بين الكرواسان. أعلى مع خليط البصل.
المكونات سوف تحتاج
الفجلالفجل
كرواسونكرواسون
مايونيزمايونيز
جرجيرجرجير
انتشارانتشار
ستيكستيك
البصلالبصل
11
انتشار المايونيز المتبقية على الجانب قطع من قمم كرواسون.
المكونات سوف تحتاج
مايونيزمايونيز
كرواسونكرواسون
انتشارانتشار
12
ضع قمم على السندويشات.

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مجموعة فرانسيس فورد كوبولا دايموند ميرلوت. لديها 4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 20 دولار.
فرانسيس فورد كوبولا مجموعة الماس ميرلوت
فرانسيس فورد كوبولا مجموعة الماس ميرلوت
تم استخدام ميرلوت تقليديا لمزج النعومة والثراء في خلطات كابيرنيت ، ولكنها أصبحت الآن واحدة من أشهر أنواع النبيذ الأحمر من كاليفورنيا. 1999 فرانسيس كوبولا الماس سلسلة الأزرق تسمية ميرلوت سخية وفخمة. وهي مصنوعة من كميات صغيرة من سيرا وكابيرنيت ساوفيجنون لإضافة شخصية ورفع العطريات. يبلغ عمر ميرلوت براميل بلوط فرنسية جديدة إلى ثلاث سنوات لمدة ثمانية أشهر. تبرز روائح التوت وفطيرة العليق من الفاكهة في الأنف التي تتكامل مع الجودة الأنيقة من خشب البلوط. على الحنك ، تتحد نكهات التوت الأزرق والأزرق الكثيف مع بنية النبيذ الأنيقة لدعم النهاية الأنيقة والطويلة. سلسلة الماس 1999 ميرلوت هو دعوة للغاية مع ثراء كبير وجاذبية ؛ فمن صالحة للشرب الآن أو يمكن وضعها لمدة سنتين إلى خمس سنوات.