شطائر الديك الرومي المتبلة
قد تكون شطائر الديك الرومي المتبلة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 44 جرام بروتين, 17 غرام من الدهون، وما مجموعه 449 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 24. ل 84 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط تركيا ، وتقصير ، والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل تقصير هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. حاول شطائر ستيك يونانية متبلة, برجر ديك رومي محنك، و تركيا مشوي محنك لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، تذوب الخميرة في 1/2 كوب ماء دافئ.
يضاف السكر والبيض والسمن والملح والماء المتبقي و 2 كوب دقيق. فاز حتى تصبح ناعمة. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة طرية (ستكون العجينة لزجة).
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق.
ضعيها في وعاء مدهون بالزبدة ، مع التقليب مرة واحدة إلى الأعلى. تغطية والسماح الارتفاع في مكان دافئ حتى تضاعف ، حوالي 1 ساعة.
لكمة العجين أسفل. اقلب على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ؛ قسم إلى نصفين. قسم كل جزء إلى 12 قطعة. شكل كل منها على شكل كرة.
مكان 3 في. وبصرف النظر عن ورقة الخبز مدهون.
فرشاة مع الزبدة. غطيها واتركيها ترتفع حتى تتضاعف ، حوالي 30 دقيقة.
اخبزيها في 400 دولار لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
إزالة إلى رفوف الأسلاك لتبرد.
في هذه الأثناء ، يمزج الملح ومسحوق الثوم والفلفل.
ضع الزبدة داخل تجويف الديك الرومي ؛ اربط أفخاذ الدجاج معا. تحضير الشواية للحرارة المتوسطة غير المباشرة. دس الأجنحة تحت الديك الرومي وضعها مع وضع جانب الثدي لأعلى في مقلاة تحميص يمكن التخلص منها ؛ ضع على رف الشواء.
شواء ، مغطاة ، لمدة 1 ساعة. في حالة استخدام شواية فحم ، أضف 10 قوالب إلى الفحم. شرج مع المرق عموم. غطيها وشويها لمدة 1-1 / 2 إلى 2 ساعة أطول أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم 180° ، مع إضافة 10 قوالب للحفاظ على الحرارة وتنظيفها بالفرشاة كل 30 دقيقة. (غطيها بشكل غير محكم بورق الألمنيوم إذا كان لون الديك الرومي بني بسرعة كبيرة.)
غطيها واتركيها لمدة 20 دقيقة قبل النحت. تقسيم الكعك في النصف ؛ ملء مع شرائح تركيا.