صعوبةخبير
جاهز9 ساعة
حصص6
نقاط الصحة37
مجلة

شريحة لحم مع سلطة البطيخ

5
4
3
2
1
شريحة لحم مع سلطة البطيخ

شريحة لحم مع سلطة البطيخ

هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالٍ من منتجات الألبان ؟ يمكن أن تكون شريحة لحم الخاصرة مع سلطة البطيخ وصفة رائعة لتجربتها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 34 جرامًا من البروتين و 22 جرامًا من الدهون وإجمالي 404 سعرات حرارية . هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. مقابل 3.36 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 21٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، وقال 5 إنها كانت رائعة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الملح والفلفل والدقيق والخل وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. تقدمها لك Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 9 ساعات . ستكون ناجحة في حدث عيد الحب الخاص بك. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة spoonacular بنسبة 82٪ ، وهي رائعة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: شريحة لحم كوبية مع سلطة الأفوكادو والطماطم ، شريحة لحم مع سلطة البحر الأبيض المتوسط بالثوم ، و شريحة لحم مع صلصة الفطر .

تعليمات

1
اخفقي زيت بذور العنب والخل الأبيض والكزبرة والثوم والملح والفلفل وعصير الليمون والفلفل الحار في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
ضعي شريحة اللحم في وعاء خزفي كبير، واسكبي التتبيلة عليها واتركيها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
1
قومي بخلط الخل والعسل والسكر معًا في وعاء وحركي حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
نخفق الزيت مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
أضف الطماطم والبطيخ والنعناع ثم اخلطهم مع صلصة الخل.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
البطيخالبطيخ
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
1
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة حتى تصل درجة الحرارة عند إدخال مقياس حرارة القلي العميق في الزيت إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
ضعي الدقيق في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
صفي حلقات البصل تمامًا، ثم أضيفي الدقيق لتغطيتها. انفضي أي دقيق زائد، ثم اقلي البصل حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا، لمدة تتراوح بين دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
4
صفيها على منشفة ورقية، ثم تبليها بالقليل من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
لطهي شريحة اللحم، قم بتسخين الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
6
أخرج شريحة اللحم من التتبيلة، ثم صفِّ أي فائض منها. (ستمنع إزالة التتبيلة الزائدة احتراق شريحة اللحم أثناء الطهي). قم بشويها على نار عالية حتى تنضج بشكل متوسط، لمدة تتراوح بين 8 إلى 9 دقائق لكل جانب. اترك شريحة اللحم ترتاح قبل تقطيعها إلى شرائح رفيعة عكس اتجاه الألياف.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
7
ضعي بعض شرائح اللحم على كل طبق، ثم ضعي سلطة البطيخ في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
شرائح اللحمشرائح اللحم
البطيخالبطيخ
8
تزيين الطبق بحلقات البصل وأغصان الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم

المكونات

1أوريو محشو مزدوجنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1491 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم كرزية مقطعة إلى نصفينطماطم كرزية مقطعة إلى نصفين6الروبيان والأوردةأغصان الكزبرة الطازجة ، للتزيينأغصان الكزبرة الطازجة ، للتزيين9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح631 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1أوريو محشو مزدوجالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة4fresh mint leaves, thin sliced or chiffonadefresh mint leaves, thin sliced or chiffonade1أوريو محشو مزدوج2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت بذور العنبزيت بذور العنب1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزيت بذور العنبزيت بذور العنب6الروبيان والأوردةزيت بذور العنب ، للقليزيت بذور العنب ، للقلي1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1هالبينو ، شرائحهالبينو ، شرائح2عصير الليمون الحامضعصير الليمون الحامض1صغيرonion, sliced in thin rings and soaked in ice wateronion, sliced in thin rings and soaked in ice water1أوريو محشو مزدوج(إما أو عادية)(إما أو عادية)6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1521 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.النرد البطيخ بدون بذورالنرد البطيخ بدون بذور641 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخل الأبيضالخل الأبيض
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا