وصفاتمجلةحفظ
×
صعوبةخبير
جاهز9 ساعة
حصص6
نقاط الصحة37
وجبات خالية من منتجات الألبان
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتالصيف
وصفات ذات صلة
شوربة الدجاج والخضار مع المعكرونة
ألواح جوز الهند والشوكولاتة
خضراوات سوتيه مع البيض
صلصة هولنديز في الميكروويف
مجلة

شريحة لحم مع سلطة البطيخ

5
4
3
2
1
شريحة لحم مع سلطة البطيخ

شريحة لحم مع سلطة البطيخ

هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالٍ من منتجات الألبان ؟ يمكن أن تكون شريحة لحم الخاصرة مع سلطة البطيخ وصفة رائعة لتجربتها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 34 جرامًا من البروتين و 22 جرامًا من الدهون وإجمالي 404 سعرات حرارية . هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. مقابل 3.36 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 21٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، وقال 5 إنها كانت رائعة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الملح والفلفل والدقيق والخل وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. تقدمها لك Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 9 ساعات . ستكون ناجحة في حدث عيد الحب الخاص بك. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة spoonacular بنسبة 82٪ ، وهي رائعة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: شريحة لحم كوبية مع سلطة الأفوكادو والطماطم ، شريحة لحم مع سلطة البحر الأبيض المتوسط بالثوم ، و شريحة لحم مع صلصة الفطر .

تعليمات

1
اخفقي زيت بذور العنب والخل الأبيض والكزبرة والثوم والملح والفلفل وعصير الليمون والفلفل الحار في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
2
ضعي شريحة اللحم في وعاء خزفي كبير، واسكبي التتبيلة عليها واتركيها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
1
قومي بخلط الخل والعسل والسكر معًا في وعاء وحركي حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
2
نخفق الزيت مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
أضف الطماطم والبطيخ والنعناع ثم اخلطهم مع صلصة الخل.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
البطيخالبطيخ
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
1
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة حتى تصل درجة الحرارة عند إدخال مقياس حرارة القلي العميق في الزيت إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
ضعي الدقيق في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
3
صفي حلقات البصل تمامًا، ثم أضيفي الدقيق لتغطيتها. انفضي أي دقيق زائد، ثم اقلي البصل حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا، لمدة تتراوح بين دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
4
صفيها على منشفة ورقية، ثم تبليها بالقليل من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
لطهي شريحة اللحم، قم بتسخين الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
أخرج شريحة اللحم من التتبيلة، ثم صفِّ أي فائض منها. (ستمنع إزالة التتبيلة الزائدة احتراق شريحة اللحم أثناء الطهي). قم بشويها على نار عالية حتى تنضج بشكل متوسط، لمدة تتراوح بين 8 إلى 9 دقائق لكل جانب. اترك شريحة اللحم ترتاح قبل تقطيعها إلى شرائح رفيعة عكس اتجاه الألياف.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
ضعي بعض شرائح اللحم على كل طبق، ثم ضعي سلطة البطيخ في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
شرائح اللحمشرائح اللحم
البطيخالبطيخ
8
تزيين الطبق بحلقات البصل وأغصان الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو

المكونات

1أوريو محشو مزدوجنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة149فلفل هابينروطماطم كرزية مقطعة إلى نصفينطماطم كرزية مقطعة إلى نصفين6قليل من الكوسة المفرومةأغصان الكزبرة الطازجة ، للتزيينأغصان الكزبرة الطازجة ، للتزيين907فلفل هابينروشريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح63فلفل هابينرودقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1أوريو محشو مزدوجالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة4fresh mint leaves, thin sliced or chiffonadefresh mint leaves, thin sliced or chiffonade1أوريو محشو مزدوج2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت بذور العنبزيت بذور العنب1جبنة بارميزان مبشورةزيت بذور العنبزيت بذور العنب6قليل من الكوسة المفرومةزيت بذور العنب ، للقليزيت بذور العنب ، للقلي1جبنة بارميزان مبشورة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1هالبينو ، شرائحهالبينو ، شرائح2عصير الليمون الحامضعصير الليمون الحامض1صغيرonion, sliced in thin rings and soaked in ice wateronion, sliced in thin rings and soaked in ice water1أوريو محشو مزدوجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج6قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج152فلفل هابينروالنرد البطيخ بدون بذورالنرد البطيخ بدون بذور641 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخل الأبيضالخل الأبيض
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا