صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 53 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

شريحة لحم مشوية مع صلصة توماتيلو المحمصة

شريحة لحم مشوية مع صلصة توماتيلو المحمصة
شريحة لحم تنورة مشوية وصلصة توماتيلو المحمص هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 259 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل, الكزبرة, شريحة لحم تنورة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل مارغريتا-شريحة لحم تنورة متبلة مع صلصة توماتيلو المشوية, شريحة لحم مشوية مع صلصة الطماطم المحمصة الحلوة والروبيان المشوي والفاصوليا السوداء وسلطة أورزو، و شريحة لحم مشوية مع صلصة تشيميشوري.

تعليمات

1
الجمع بين 1 كوب ماء مغلي وشيلي في وعاء صغير; اسمحوا الوقوف 10 دقائق أو حتى رطب.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
استنزاف ؛ ناعما ختم شيلي.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
3
يمزج تشيلي ، 1 ملعقة كبيرة من الزعتر ، 1 ملعقة كبيرة عصير ، زيت ، و 1 ملعقة صغيرة كمون في كيس بلاستيكي بسحاب. اللحم المفروم 4 فصوص من الثوم.
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
الأوريجانوالأوريجانو
الفلفل الحارالفلفل الحار
الكمونالكمون
عصيرعصير
لحم مفروملحم مفروم
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
4
أضف شريحة لحم إلى الكيس ؛ ختم. يهز إلى معطف ؛ الثلاجة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
هزةهزة
ستيكستيك
5
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
سحق 4 فصوص من الثوم المتبقية. رتب الثوم المهروس والبصل والطماطم في طبقة واحدة على صينية خبز مغطاة برذاذ الطهي ؛ قم بتغطية الخضار برفق برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
الثومالثوم
توماتيلوستوماتيلوس
الخضرواتالخضروات
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
7
تخبز في 450 لمدة 20 دقيقة أو حتى تفحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
الجمع بين خليط توماتيلو ، المتبقية 2 ملعقة طعام توابل ، المتبقية 1 ملعقة كبيرة عصير ، المتبقية 1/2 ملعقة صغيرة كمون ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ، والسكر في الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
توماتيلوستوماتيلوس
الأوريجانوالأوريجانو
فلفلفلفل
الكمونالكمون
عصيرعصير
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
9
سخن الشواية على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
10
إزالة شريحة لحم من كيس ؛ رش كلا الجانبين من شريحة لحم بالتساوي مع المتبقية 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والباقي 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
ستيكستيك
الملحالملح
11
ضع شريحة لحم على رف شواء المغلفة مع رذاذ الطبخ. شواء 2 دقيقة على كل جانب أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة في الجزء السميك من شرائح اللحم يسجل 135 أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
الشوايةالشواية
12
دع شريحة لحم تقف 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
13
قطع شريحة لحم قطريا عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
ستيكستيك
14
ضع 3 أوقية شريحة لحم على كل من 4 لوحات. أعلى كل حصة مع حوالي 3 ملاعق كبيرة من الصلصة ؛ يرش كل حصة مع 1 1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
صلصةصلصة
ستيكستيك

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

شريحة لحم في القائمة? حاول الاقتران مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة مجموعة ريموند آر ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
ريمون آر كوليكشن ميرلوت
ريمون آر كوليكشن ميرلوت
ميرلوت يملأ الفم مع الكرز على نحو سلس, التوت والبرقوق النكهات جنبا إلى جنب مع تلميحات من الأرض والتوابل في النهاية الفانيليا دافء بشكل ممتع. كامل الجسم ، ولكن ودود ، مع توازن جيد من الحمض والعفص. إقران مع أي شيء من سمك السلمون المشوي, لحم الخنزير المتن, الدجاج المشوي والأضلاع إلى الكاري الأحمر التايلاندي أو الطاجين المغربي.