صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة94
مجلة

شريحة لحم مشوية مع صلصة الخردل والخضروات الجذرية

شريحة لحم مشوية مع صلصة الخردل والخضروات الجذرية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب شريحة لحم الضلع المشوية مع صلصة الخردل والخضروات الجذرية. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 9.93 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 75 جرام بروتين, 84 جرام دهون، وما مجموعه 1258 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. فهو مثالي ل يوم فالنتين. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. إذا كان لديك اللفت ، صلصة الخردل هربيد ، زيت الزيتون ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة هائلة. حاول شريحة لحم مشوية مع صلصة خردل هربيد وجذر فيغيتا, عصير التفاح والخردل المزجج الخضروات الجذرية المحمصة، و شريحة لحم تنورة مع الخضروات الجذرية المحمصة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
الجمع بين الخضار و 3 ملاعق كبيرة من الزيت في وعاء متوسط ؛ إرم لمزج.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يرش بسخاء بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
4
انتشار الخضروات على ورقة الخبز انعقدت. فرك شريحة لحم مع ما تبقى من 2 ملعقة طعام من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
انتشارانتشار
ستيكستيك
زيت الطهيزيت الطهي
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
5
ضع شريحة لحم على صينية خبز صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
6
يرش بسخاء بالملح والفلفل. الخضروات المشوية 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الخضرواتالخضروات
7
ضع شريحة لحم في الفرن. تحمص الخضار حتى تنضج وتبدأ في التحول إلى اللون البني ، مع التحريك من حين لآخر ، وشرائح اللحم المشوية حتى تنضج إلى النضج المطلوب ، حوالي 20 دقيقة لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
دع شريحة لحم تقف 3 دقائق. شريحة رقيقة بالعرض. تقسيم بين 2 لوحات. رتب الخضار المحمصة جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
ستيكستيك
9
خدمة ، ويمر صلصة الخردل بشكل منفصل.
المكونات سوف تحتاج
الخردلالخردل
صلصةصلصة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. مقاطعة بيجو ميرلوت مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 38 دولار لكل زجاجة.
مقاطعة بيجو ميرلوت
مقاطعة بيجو ميرلوت
روبي عميق اللون ، يقدم ميرلوت 2016 روائح عطرة ذات طبقات من الرمان العصير ، وتوابل الخبز ، وتلميحا من خشب الأرز. الفواكه الخصبة من الكرز وبلاك بيري تغلف الحنك. تتوج اللمسات الناعمة من اللوز المحمص والفانيليا بلمسة نهائية أنيقة. لذيذ الآن ، سيستمر هذا ميرلوت في النضج لمدة 6-8 سنوات القادمة.مزيج: 95 ٪ ميرلوت ، 4 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، 1 ٪ بيتي سيراه